【材料】松花皮蛋200克、酱油10克、醋10克、香油5克、姜5克、辣椒油5克。【做法】1、皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；2、加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。【饮食禁忌】皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 皮蛋主要有两...
男人肾好，一切都好。无论是年轻气盛的小伙子还是已过而立之年的男士，补肾都是“重头戏”。小编苦心收集的补肾食谱，献给所有的男士！一、气锅乌鸡【材料】乌骨鸡1只、冬虫夏草10g、黄精5g、熟地5g、党参10g、玉兰片、冬菇、绍酒...
【材料】绿豆、丝瓜、猪肝、枸杞、鲜鸡蛋、淀粉、料酒、姜、盐、香油。【做法】1、猪肝洗净切薄片，放入碗中，加料酒、盐、淀粉腌制10分钟；2、猪肝放入开水里煮熟捞出备用；3、绿豆洗净放入汤锅，加水适量盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分...
想了解银耳汤的养颜秘诀，首先要了解它的美容功效:银耳的美容功效：银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供...
拔丝山药这道甜点，有着一个古老而有趣的故事，故事发生在唐朝。相传有一天，李密邀魏徵饮宴，商议如何攻占荥阳。李密要快攻，速战速决。而魏徵就是不提攻打荥阳之事，李密十分着急，又拿他没办法。正在纳闷之时，厨...
【芋头的做法 香芋肉粽】材料：糯米450克、芋头550克、眉豆150克、芋头饭即煮料1包、胡椒粉1茶匙、麻油1茶匙、葱头仔（切碎）两汤匙、蒜沫1汤匙、粽叶适量、红鹰油适量。馅料：鸡肉或猪肉切块600克、粟子100克、虾米50克、冬菇20朵、咸蛋...
小孩子多喜欢吃甜食，拔丝山药因而也得到小孩子的捧场。刚出锅的拔丝山药还能拔出长长的丝，饶有趣味！拔丝山药的做法，就在这里。材料：山药200克、鸡蛋1个、面粉10克、淀粉50克、食用油500克(实耗80克)、白糖5大匙。做法：...
第一次进肯德基吃薯条和土豆泥的朋友，多数觉得那是人间美味。土豆泥的粉丝千千万，但土豆泥怎么做好吃？怎样才能做出赶超肯德基的美味土豆泥呢？做法一：材料：土豆 1个、鲜肉 50g、盐 、鸡精、胡椒粉、油。做法：1、先要把买回...
原料：皮蛋2个、嫩豆腐1盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒适量做法：1、嫩豆腐用凉开水洗净。2、将豆腐切薄厚均匀的片码入盘中。3、皮蛋剥壳，切成小块。4、大蒜剥皮、切碎。5、在盘中摆好豆腐、皮蛋、将大蒜末放在豆腐表面。...
根据不同地区人们的口味，小编介绍了多种萝卜干的腌制方法，如何腌制萝卜干？找到你想要的口味了吗？如何腌制萝卜干：湖南萝卜干材料：有机白萝卜1000克，盐100克，重石1个。做法：1、将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层萝卜...
天气越来越热了。饭是越来越不想做了。来碗凉拌面吧。凉爽可口，香鲜咸辣麻五味俱全。小二，上凉拌面一碗！材料：面条500g、黄瓜50g、胡萝卜1个、鸡蛋100g、料酒、生抽、精盐、鸡精、适量食用油、芝麻酱、蒜泥、酱油、醋、辣椒油、香油...
青椒炒鸡蛋，一道看似平常的家常菜，主播万峰这样评价：“很家常，很普通，但是鸡蛋对于我而言，就是我的口福，青椒炒鸡蛋，对于我的心灵而言，是最最感动我的一道美食。”【青椒炒鸡蛋】材料：鸡蛋200克、青椒100克、猪油适...
材料：200克糙米、1500克水。做法：1、 用没沾过油的锅，把糙米翻炒而不要爆裂，炒到黄褐色时盛起。2、 在锅内放水，煮开后，放进炒过的糙米，马上停火，五分钟后，将糙米过滤后当茶喝。过滤后的糙米可以用来煮粥。温馨提示...
我不是日本动漫的铁杆粉丝，可我对哆啦A梦最爱的铜锣烧好感不断。今天，竟然让我看到了铜锣烧的自制方法，材料还算普通型，赶紧动手DIY！材料：鸡蛋3个、砂糖140g、牛奶5大匙、蜂蜜2小匙、面粉180g、泡打粉1小匙、红豆沙400g工...
这个6月，最火热的除了高考，就属欧洲杯了。欧洲足坛，如火如荼；电视机前，“欧夜”球迷通宵鏖战。啤酒、鸭脖、花生……每个球迷心中都有一道陪赛的夜宵。进口啤酒、香辣鸭脖直接买，花生米的做法简单，自己炒上一盘即可。...
手被辣椒辣了怎么办？其实辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发烧，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的...
泡椒凤爪怎么做材料：凤爪8个、泡椒200克、盐、花椒、香醋、料酒。做法：1．将凤爪用水冲洗，沥干水分，去掉指甲。2．锅中加适量水，放十几颗花椒，水开后，把处理好的凤爪放进去。3．倒入适量料酒，盖上盖子，煮10分钟左右（用筷...
【麻辣香锅的家常做法】材料：香叶，草果，灯笼椒，麻椒，百叶，毛肚，火腿，千张，冻豆腐，金针菇，平菇，香芹，大白菜，黄豆芽，香菜。做法：1．百叶、毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用。2．火腿、冻豆腐切成0.5厘米厚的片状...
虎皮青椒的美在于简单。据说做虎皮青椒是考验一个高级厨师甚至是考验一个世界级美食家的的重要课题。今天就一起来PK一下，共同学习虎皮青椒的做法，掌握虎皮青椒怎么做够味。虎皮青椒的做法完美版本虎皮青椒：青尖椒10...
一个厨师一个口味，吃过许多种不同的红烧茄子，好吃不油腻的少见。想知道红烧茄子怎么做更省油，怎么做不油腻？看这里。红烧茄子怎么做才省油红烧茄子怎么做省油材料：有机红茄子、青椒、葱、姜、大蒜、猪肉、有机晾晒酱油做法...
