食品添加剂标签像天书国家强制性标准《预包装食品标签通则》正式实施半个多月，按照标准要求，食品中的所有添加剂都必须在包装上明显标注。记者发现，目前市售食品在配料表后面往往跟着一长串名单，其中的添加剂多达十几...
第一次进肯德基吃薯条和土豆泥的朋友，多数觉得那是人间美味。土豆泥的粉丝千千万，但土豆泥怎么做好吃？怎样才能做出赶超肯德基的美味土豆泥呢？做法一：材料：土豆 1个、鲜肉 50g、盐 、鸡精、胡椒粉、油。做法：1、先要把买回...
酸辣土豆丝是新手下厨的入门菜，简单快速。别看它简单，其实是有小窍门的，厨房新手，小编偷偷告诉你酸辣土豆丝怎么炒更脆哦，一般人我不告诉。酸辣土豆丝 新手下厨入门菜 【酸辣土豆丝】材料：土豆1个、尖椒2个、葱丝若干...
【咖喱饭的做法】食材：大米200g、鸡蛋100g、胡萝卜50g、土豆50g、口蘑50g、鸡脯肉200g、咖喱适量、酱油适量、油适量、食盐适量、玉米淀粉适量、奶酪片适量、海苔适量。做法：1、米淘净加1指冷水上锅蒸熟。2、将土豆、胡萝卜、鸡脯肉、口蘑...
夏日露营如今在乐活一族中越来越流行。在野外进行旅行、探险等活动时，多数人在吃了几天方便食品后便觉得胃口大倒，这时，美味而有趣的烧烤便成为大家最喜爱的烹饪方式之一。科学研究证明，长期用烧烤下酒可能致癌。烧...
胡萝卜烹饪三大窍门： 1、剁碎。 胡萝卜的植物细胞，细胞壁厚，难消化，切丝、剁碎，可以破坏细胞壁，使细胞里的养分都出来。另外，弄碎了，孩子也就没法把它挑出来。 2、闸油。 在体内，胡萝卜素转变成维生素A得有脂肪作...
马铃薯在17世纪时传入我国，主要在东北、内蒙、华北和云贵等气候较凉的地区种植，我国马铃薯种植面积现居世界第二位。马铃薯的功效与作用以及选购、食用时的注意事项是什么呢？马铃薯，俗称土豆，还有别称洋芋、馍馍蛋等。...
6月中旬的一天，结束训练的刘翔在“特灶”餐厅享用自己的午餐：清炒米苋、酱爆茄子、丝瓜毛豆、番茄汤和牛排。 优秀运动员吃的安全、健康、可口是运动员食堂厨师们每日最重要的工作，出征伦敦奥运会前的刘翔怎么吃，让圈外人...
今天，记者从槐荫工商局红盾信息网站获悉，雨水天气过后，近期蔬菜价格稳定，部分较上周下降明显。受雨水天气对交通运输的影响，白菜、生菜球、黄瓜上市量有所下降，价格出现上涨。其中，白菜现每公斤0.9元，较上周上涨...
【土豆烧牛肉的做法】材料：新鲜土豆、牛肉、配料酱油、盐、生粉、清油、青尖椒、红椒、鸡蛋、鸡精。做法：1．牛肉洗净切片，切好的牛肉放入清水中浸泡15分钟，水中加入一勺白酒。2．泡好的牛肉捞出沥干，加入适量盐，酱油，几滴清油...
血糖高吃什么好？ 1、主食一般以米、面为主，也可以是一些粗杂粮。这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖的作用，对控制血糖有利。 2、多吃豆制品。豆制品所含蛋白质量多质好，但不含胆...
6个月的宝宝吃什么辅食？1、泥糊糊 泥糊状的食物能帮助锻炼宝宝的咀嚼和吞咽功能。土豆泥、红薯泥、胡萝卜粥、面包粥、饼干糊，以及各种添加少量低纤维蔬菜的粥汤，都是这个阶段应让宝宝尝试的食物。2、蛋黄 蛋黄是4个...
1、脱脂牛奶少了脂肪，缺了营养。脱脂牛奶的产生，缘于人们对膳食健康的特殊需求。无论是患有心血管疾病的人、中老年人，还是想减肥的女性，都将其视为既保证营养又能有效控制脂肪摄入的“理想食品”。但是，脱脂牛奶...
1.油炸食品像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。营养学家说：“如果你已经患有胃肠炎等方...
觉得餐馆吃得不放心，便选择了自带午餐。近日，白领李小姐频繁腹痛、腹泻，经医生诊断，原来是隔夜饭菜惹的祸。李小姐昨问询“食品药品安全在你身边”专栏，市食品药品监管局专家谭宏艳提醒：市民带饭要有选择，否则反而...
微波食品毫无营养？微波食品有害健康？微波食品可以致癌……一系列耸人听闻的说法最近正在中华大地上悄悄的蔓延开来。微波食品真的有那么恐怖吗？如此说来带饭一族每天岂不是在啃着石头充饥？下面来看看专家怎么说。微波食品...
食物可能产生相克效应是很多人都知道的，有些食物同食可能致命，当然，很多的相克食物都是让其营养价值降低，也有一些食物同食会慢性产生毒素？下面就来了解一下这八种食物搭配禁忌。 八种食物搭配禁忌 (1)土豆烧牛肉：...
还是我小的时候，我便听说了土豆烧牛肉这个菜名。那时候很喜欢吃牛肉，却总不喜欢吃土豆。那时候我还不懂什么苏联老大哥的标准：“土豆烧熟了，再加牛肉……”倒是经常听大人们聊起，对后边一句“不须放屁”印象深刻。这...
警惕！这些蔬果带皮吃会中毒很多人有这样的观念，蔬果的皮富有营养，吃时应该连同一起吃，但是有些蔬果连皮同吃容易引起疾病或中毒，因此需警惕！哪些蔬果不能连皮一起吃呢？银杏皮果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白...
生活小妙招：烹饪土豆的十个小窍门土豆是很多家庭非常喜爱的做菜材料，香辣土豆丝、可口土豆泥、酥脆的炸土豆片……真是想到都让人留口水。烹饪土豆的十个小窍门，你知道吗？1、土豆皮不要削太多。削土豆皮时应该只削掉薄薄的...
