【材料】绿豆、丝瓜、猪肝、枸杞、鲜鸡蛋、淀粉、料酒、姜、盐、香油。【做法】1、猪肝洗净切薄片，放入碗中，加料酒、盐、淀粉腌制10分钟；2、猪肝放入开水里煮熟捞出备用；3、绿豆洗净放入汤锅，加水适量盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分...
