黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，促进细胞分裂，推迟细胞衰老，起到抗衰老和延年益寿的作用。黑芝麻有健脑益智、延年益寿的功效。它所含有的铁盒维生素E是预防贫血、活化脑细胞的重要成...
【食材问答】酸奶什么时候喝最好？酸奶什么时候喝最好是很多注意养生的人非常关心的话题，那么，到底酸奶什么时候喝最好？喝酸奶的好处有哪些？小编特别整理了喝酸奶的最佳时间和注意事项，供大家参考。酸奶什么时候喝最好...
7月16日，王老吉商标争夺战终审判决公布，这场持续达445天的纠纷终于画上了句号。广药集团在昨天举行的新闻发布会上宣布了北京市第一中级人民法院7月13日判决书：驳回鸿道集团关于撤销王老吉仲裁结果的申请。由于此判决...
【清心莲子】莲子的功效与作用莲子在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍都有记载。莲子的功效与作用具体有哪些呢？食材课堂跟您一起来探索。莲子，又称莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植...
五味子，顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，实属独特。这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏发挥平衡作用。它含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及...
山茶油是纯天然绿色食用油，其营养成分跟橄榄油相似，同样对人体健康有极大益处，被誉为“东方橄榄油”。山茶油的作用与功效还有哪些呢？“特产中国”马上带你来了解！山茶油，又名山茶油，野山茶油，茶籽油等。榨油的原...
钙片什么时候吃最好？1、最好是在早晚饭后服用补钙产品。在饭后服用，因为吃完饭以后胃酸分泌是最充分的时候，钙的吸收在人体来讲需要提供一个比较酸性的环境，这样在酸性环境里钙的吸收会更好。2、最好是分次服用。如果...
来到高淳县桠溪镇大山村，说起陈孜，村里的人都很熟悉，都说她在大学时就是才女。来到她家，她正在自己经营的有机蔬菜地里摘菜，记者看到，菜地里有苋菜、空心菜等，这些菜长得都很漂亮。今年27岁的陈孜告诉记者，菜园...
苦瓜中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等，特别是维生素C含量尤为突出，为黄瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。据分析，每100克新鲜苦瓜含碳水化合物3克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，钙18毫克，磷29毫克，维生素...
【奇妙的甘草】甘草的功效和作用甘草，别名甜草，是一种补益中草药，药用部位是根及根茎。南朝医学家陶弘景将甘草尊为“国老”，并言：“此草最为众药之王，经方少有不用者。”“国老”，即帝师之称。把甘草推崇为药之“...
甜椒，又作西椒、彩椒或甜辣椒，原产于中南美洲的墨西哥及秘鲁一带，是一种蔬菜，常见品种包括菜椒（灯笼椒）等。甜椒首先被登陆的西班牙探险家哥伦布等人所发现并带回欧洲，再传至印度，后于明朝末年被带入中国。彩椒是...
经过历史的演变，松花蛋和咸鸭蛋已经成了我国最受欢迎的风味蛋，也逐渐形成了端午节吃两蛋的习俗。每到端午，除传统的粽子以外，咸鸭蛋和松花蛋也成了馈赠亲友的佳品！松花蛋不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。...
瘦脸的最快方法：吃出你的小脸1、西芹牛奶夏天吃清脆爽口的西芹不仅营养价值很高，还能降低血脂，促进口腔活动。而牛奶的美白功效也不言而喻，将西芹和牛奶一起榨成汁后即可饮用，这样的组合既美白还能有效促进燃烧脸部...
吃什么对头发好？ 1、富合蛋白质的食物。 头发的主体是一种角化的蛋白质，每天摄取足量的蛋白质对头发生长大有好处。鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等，这些富合蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收可形成各种氨基酸，进入血液...
鱼肚又叫花胶，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后制成的。它含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴固肾、消除疲劳及帮助伤口复完之效。鱼肚的营养价值还有哪些呢？“特产中国”马上为您揭晓！鱼肚，即鱼鳔、鱼胶、白鳔、花胶，是鱼...
苦荞麦的功效与作用苦荞麦被誉为“五谷之王”、三降食品（降血压，降血糖，降血脂），更被国际营养协会称为“天然黄金搭档”。苦荞麦的功效与作用有哪些神奇之处呢？“食材课堂”与您一起探索。苦荞麦原产于我国西南地区海...
【食材营养与功效】土茯苓的功效与作用茯苓与土茯苓是二种不同的药物，茯苓生长的营养主要靠菌丝在松树的根和树干中蔓延生长，土茯苓是常绿攀缘状灌木。土茯苓的功效与作用有哪些，你知道吗？土茯苓，别名有很多，如禹余...
火龙果因其外表似蛟龙外鳞而得名，又因其果肉肉色不同（有红色、白色、黄色三种）而有不同的叫法，其中红肉称为红龙果，白肉称为玉龙果，黄肉称为黄龙果。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、B3、维生素...
每一次，站在街头，你都会问我，想吃什么？我微笑着回答说：“随便。”而你则会无奈地笑着长吁一口气说：“走吧！”于是我便紧跟着你，径直走进了湘菜馆，川菜馆……确切地说，这条街上大大小小的菜馆，我们应该都吃遍了吧！...
【食材课堂】玉米的功效与作用玉米是粗粮中的养生保健佳品，食用玉米对人的健康很有帮助，中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。玉米的功效与作用具体有哪些呢？玉米，又名玉蜀黍、苞米、玉麦、六谷、珍珠米等...
