18世纪前的欧洲，人们普遍认为番茄有剧毒。19世纪中期，美国人开始大规模食用番茄，但疑虑未消：至少要先煮3个小时，才可食用。而现在，人们讨论的最多的，则是先炒番茄还是先炒蛋？甜党还是咸党？
饮食安全已是老生常谈的话题了，吃得科学合理才能吃出健康，本期一起看看不宜空腹食用的水果有哪些。柑橘柑橘含有大量的糖分和有机酸，空腹吃会对胃黏膜造成不良刺激，使脾胃满闷、嗝酸、吐酸水。香蕉香蕉含有较多的镁元...
调查结果显示，平均约有24%的销售人员、22%的技术人员及22%的市场人员的胃酸指数3级，三种职业的胃酸指数几乎均超过了整天奔波在外、无法定时用餐的出租车司机。工作繁忙的白领们如果自己不注意调养肠胃，天天重复不良的...
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夏季天气炎热，人的食欲很容易减退，因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚症。多因饮食失调．劳逸失度，或久病体虚所引起，脾有运化食物中的营养物质和输布水液以...
【食材课堂】第一个吃番茄的人是谁？番茄为茄科植物，因其形似茄，也称为番茄、番李子、金橘；又因形似红柿，品种来自西方而得名西红柿。据史料记载，西红柿是生长在南美洲秘鲁国家森林里的一种野生植物，原名“狼桃”。当...
洋葱的营养据测定，每100克洋葱含蛋白质1.8克，糖类8克，粗纤维1.1克，钙40毫克，磷50毫克，铁1.8毫克，维生素C 8毫克，热量163千焦。洋葱几乎不含脂肪，而在其精油中却含有可降胆固醇的含硫化合物的混合物。洋葱的吃...
大家都知道蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。适宜生吃的蔬菜：胡萝卜...
丰胸的食物有哪些？ 1、青木瓜排骨汤。 青木瓜去皮去籽，切块，排骨切块并用热水烫一下去腥，然后将青木瓜和排骨一起放入煲中炖煮至熟烂，去渣喝汤。 2、番茄豆腐汤。 将豆腐切块过一下沸水，然后番茄切小块。炒锅放...
苦瓜中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等，特别是维生素C含量尤为突出，为黄瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。据分析，每100克新鲜苦瓜含碳水化合物3克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，钙18毫克，磷29毫克，维生素...
胃炎吃什么食物好？ 慢性胃炎患者平时饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。同时要注重平时营养的补充，如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营...
【番茄虾仁的做法】材料：虾仁、生姜、番茄酱、盐、糖、料酒、干淀粉、食用油。 做法：1、虾仁洗净后用盐、料酒腌制20分钟。 2、生姜切细末备用。 3、将腌好的虾仁裹上一层干淀粉。 4、锅中做油，6成热时下入虾仁炸至断生捞出。 5...
“爱情苹果”西红柿的营养价值西红柿，蔬果界中的人气王，它富含维生素以及胡萝卜素，含钙、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素等。西红柿的营养价值你知道得多吗？西红柿的营养价值有：一、健胃消...
番茄不能这样吃 番茄不能喝什么同吃番茄是我们日常生活中最常见的食物，由于其丰富的营养物质而颇受大家的欢迎，特别是维C的含量也是很高的。但是番茄不能这样吃，吃不对反而会使健康受损。番茄不能和什么同吃，你知道...
四招选购营养美味番茄番茄红彤彤，美味又营养！一转眼，又到吃番茄的时候了。番茄不管是凉拌还是炒鸡蛋，都是十分美味的食物，知道怎样挑选营养美味的番茄吗？番茄应该怎样选购呢？让小编来教您几招，让你买菜的时候信心...
如今生活节拍快压力大，很多人吃饭没有规律，很多人会胃病，到底十大最伤胃食物有哪些?看看最伤胃的食物，远离这些食物，维护好你的胃。我们常说的胃病包括慢性胃炎、消化性溃疡、消化性胃溃疡、胃癌、功用性消化不良等多...
初秋怎么样养生?从节气上来讲，现在已经是秋天了，虽然天热依然炎热，但气候正进行着微妙的变化，这时候养生需要进行一些调整，无论是从饮食上，还是其他的方面。下面小编将和大家推荐三款适合初秋养生的养生食谱。初...
吃红肉蜜柚有什么功效吗?红肉蜜柚被誉为“柚中之冠”，其果肉呈玫瑰红，非常漂亮，而且口感柔软、清甜多汁，是不可多得的营养水果，有美容、抗衰老、降血糖、降胆固醇、增强体质等功效。红肉蜜柚的食用功效1、抗衰老。红肉蜜...
“番土豆”是什么?英国博士保罗花了15年时间，通过反复试验，终于一次性解决了薯条和番茄酱的问题，让番茄和土豆同时长在一棵植物上，小编不禁感叹：这确实是吃货改变世界呀!关于英国博士发明的“番土豆”在一株植物上...
鳕鱼汤怎么做才最好吃?鳕鱼除了可以清蒸、红烧、煎、烤等做法外，还能用来做汤哦。番茄鳕鱼汤、鳕鱼豆腐汤、鳕鱼萝卜汤、韩式鳕鱼汤……各种营养美味的鳕鱼汤，和小编一块来学习下它的做法吧!番茄鳕鱼汤的做法【材料】鳕鱼、番茄...
