【奇妙的甘草】甘草的功效和作用
甘草，别名甜草，是一种补益中草药，药用部位是根及根茎。南朝医学家陶弘景将甘草尊为“国老”，并言：“此草最为众药之王，经方少有不用者。”“国老”，即帝师之称。把甘草推崇为药之“帝师”，其原因正如李时珍在《本草纲目》中所释：“诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，调和众药有功，故有‘国老’之号。”
甘草喜阳光充沛，日照长、气温低的干燥气候，多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。生甘草能清热解毒，润肺止咳，调和诸药性；炙甘草能补脾益气，临床用量特大，出口量大。除药用之外，食品上也大量用甘草做糕点添加剂，它的甜度是蔗糖的百倍。西方国家大量进口甘草，从中提取甘草次酸治疗艾滋病
甘草的功效和作用
1．用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。
2．用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。甘草有抗炎、抗过敏的作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。可单用，内服或外敷，也能与其它药材搭配使用。常与金银花、连翘等同用，能加强清热解毒功效；常与桔梗同用治疗咽喉肿痛；常搭配绿豆煎服，治疗农药、食物中毒。
3．用于气喘咳嗽。甘草中所含有的甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用，祛痰作用也较显著。如治湿痰咳嗽的二陈汤，治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤，治燥痰咳嗽的桑杏汤，治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤，治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。市面上有零食甘草陈皮，也有助于舒爽咽喉。
4．用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。
5．用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用甘草调和诸药。
此外，现代用于胃及十二指肠溃疡，常与乌贼骨、瓦楞子、马鞭草等同用。本品尚兼有利尿作用，故常以甘草梢作治疗热淋尿痛的的辅助药。与黄豆合用有解毒的功效。
