日前，福建省古田县查获一起金针菇加工涉嫌添加非食品添加剂的案件，引起群众对食品安全的普遍担忧。据记者调查，主要有三大问题待解：一是金针菇在加工中有没有添加非食用柠檬酸？二是这些金针菇有没有流入市场？三是这...
食材营养与功效：金针菇的营养价值金针菇学名毛柄金钱菌，又名毛柄小火菇、朴菇、金菇等。金针菇是在秋冬跟早春栽培的食用菌，因其菌盖滑嫩、营养丰富、味美可口而倍受欢迎。据测定，金针菇的氨基酸含量非常丰富，高于一般...
韩式大酱汤一部人气韩剧《大长今》让韩国料理名气大震，而大酱汤是韩国人餐桌上最常见的一款汤品，现在，不用去到韩国料理店，也能尝到堪比御厨手艺的大酱汤哦！三人份大酱汤所需材料：猪里脊肉90克，西葫芦200克，土豆1个...
金针菇冰箱逆生长河虾煮熟变绿！专家称不是食品安全问题金针菇冰箱逆生长河虾煮熟变绿！专家称不是食品安全问题这两天，微博上的吃货们不断转载着两张疑似暴露食品安全问题的图片：一包被遗忘在冰箱里的金针菇“逆境求生...
金针菇冰箱逆生长河虾煮熟变绿！专家称不是食品安全问题金针菇冰箱逆生长河虾煮熟变绿！专家称不是食品安全问题这两天，微博上的吃货们不断转载着两张疑似暴露食品安全问题的图片：一包被遗忘在冰箱里的金针菇“逆境求生...
备战高考推荐金针菇 养生益智食材高考临近，不少学子又要为了一年一度的大考而奋斗！我国传统医学认为：金针菇性寒，味咸，能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。食材课堂推出益智食材金针菇，详细解说金针菇的营养价值与功效...
备战高考推荐金针菇 养生益智食材高考临近，不少学子又要为了一年一度的大考而奋斗！我国传统医学认为：金针菇性寒，味咸，能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。食材课堂推出益智食材金针菇，详细解说金针菇的营养价值与功效...
皮肤过敏不能吃什么食物?今天一朋友说是皮肤过敏了，全身都起了红疹，去医院检查医生说有点过敏并发症，并告诫不能吃辛辣的食物。看来这皮肤过敏也不容小觑，从饮食上就需要有所禁忌。皮肤过敏不能吃什么?一、辛辣的食...
火锅配菜哪些比较好吃?冬天到了，正是吃火锅的时候，一家人、几个朋友、一群同事，大家一起围着吃火锅，过瘾!我们知道很多食材都可以用来打火锅，但哪些配菜是最好吃的呢?好吃的火锅配菜——肉类打火锅，肉类食品肯定是少...
五花肉卷金针菇怎么做最好吃?用五花肉把金针菇给卷起来，或烤、或炝、或煎，卖相不错，味道也好，既有肉的香味，又不失金针菇的鲜美，简单用两个字总结就是：好吃!喜欢的朋友，和小编一起来学习下五花肉卷金针菇的做法吧...
鳕鱼汤怎么做才最好吃?鳕鱼除了可以清蒸、红烧、煎、烤等做法外，还能用来做汤哦。番茄鳕鱼汤、鳕鱼豆腐汤、鳕鱼萝卜汤、韩式鳕鱼汤……各种营养美味的鳕鱼汤，和小编一块来学习下它的做法吧!番茄鳕鱼汤的做法【材料】鳕鱼、番茄...
对于猪肉，我家一般的吃法是用来炒，偶尔会用来滚烫、做猪肉丸子，不过最近又多了一道更加美味诱人的做法，那就是水煮肉片，那滋味、那香味，实在是很能勾起馋虫啊!下面小编和大家分享水煮肉片的家常做法，喜欢的朋友学...
金针菇又被誉为“一休菇”、“增智菇”，因为它又益智的作用，对生长发育极有有好处。且不论金针菇的营养价值有多高，就口感上来说，金针菇爽脆可口，非常好吃，特别是这道凉拌金针菇更是极受欢迎。下面就和小编一起来...
