番茄不能这样吃 番茄不能喝什么同吃
番茄是我们日常生活中最常见的食物,由于其丰富的营养物质而颇受大家的欢迎,特别是维C的含量也是很高的。但是番茄不能这样吃,吃不对反而会使健康受损。番茄不能和什么同吃,你知道吗?
1、空腹时不宜食用。(小编前文提到“哪些食物不能空腹吃?”)
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
2、不宜食用未成熟的番茄。
青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。
3、不宜长久加热烹制后食用。
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。
番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
5、不宜和青瓜同食。
青瓜(小编前文提到“凉拌青瓜的做法 凉拌青瓜怎么做”)含有一种维生素C分解酶,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。
6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。
7、番茄食物相克:番茄忌与石榴同食。