针对由沙门氏菌引起的食物中毒，专家强调，食品生产经营单位应加强对整个食品链条的控制，其中原料安全和生产加工步骤是易受污染的关键点。餐饮单位应严格遵守有关卫生制度，特别要防止生熟食品交叉污染。
抽检发现的主要问题包括禁限用农兽药残留超标（2.8%），非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂（19.3%），微生物指标不合格（35.0%），重金属指标不合格（12.7%），品质指标不合格（31.9%）。
2015年8月8日是农历节气“立秋”，在这一天我相信或多或少都已经进补，贴了秋膘，小编今天从文化的角度来给大家讲讲文人对于贴秋膘的见解，极具文化内涵，另外还请专家谈谈什么时候贴最适宜，什么样的人贴秋膘要注意，不容错过！果然资讯也欢迎您给小编投稿(yuying@buy9000.net)，稿件一经录用待遇从优。
国家食品药品监管总局公布5月-6月抽检畜禽肉420批次样品结果，又有11家肉企被查出产品不合格，每次看到这些都觉得非常痛心，小编提醒网友不要谈肉色变，先尝鲜（www.buy9000.net）平台销售的有机猪肉，也有黑猪肉，销量都非常好，广大网友不妨试试。
雨润食品集团发布盈利警告，预计今年上半年与2014年度同期相比，纯利将由盈转亏，预期亏损金额不少于7亿港元。
在夏日淡季中，猪肉价格出现“逆涨”。7月20日新京报记者采访发现，6月以来北京一些超市猪肉价格飙涨。据国家统计局数据，6月全国猪肉价格涨10%。
水煮肉片应该说是一道全民都爱的菜，香辣可口、老少皆宜。怎么才能把这道菜做得像饭店里的一样美味呢？一起来学习一下吧！
劣质猪肉危害大，如何鉴别劣质猪肉？
日前，有媒体报道江西省南昌市存在边角料猪肉、废弃猪肉或生猪淋巴结、胰腺、乳腺肉流入早餐店的现象。7月19日，人民网从江西省食品安全办公室获悉，已责成南昌市食品安全办公室，立即组织有关部门，对媒体报道所涉及猪肉销售摊位、餐饮店、包子店进行调查，相关猪肉制品进行监督抽样和检验检测，发现问题立即查处。
咕噜肉是广东的一道菜，这道菜里面包含了菜、肉、水果，营养十分丰富，且味道也香嫩可口。来学一下吧~
人生有无数选择，选择正确的食物，就等于选择了健康，选有机，就请选择添康。
猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。
肉类健康搭配 营养养生
马上就要迎来立秋之日了，立秋最不能少的就是“贴秋膘”。贴秋膘并不是那么简单的事情，根据不同人的特性，贴秋膘的方法也有所不同。下面我们一起来看看，找到最适合你的贴秋膘方式。
红烧肉是一道家常菜。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。
近日，有网友爆料福建师范大学南区食堂又推出了一道“神菜”——红烧猪乳头，对此有网友调侃：食堂好贴心，吃哪补哪!不过有网友却对猪乳头表示担忧，这猪乳头能吃吗?“神菜”是否能吞下肚?“神菜”红烧猪乳头大学食堂的菜...
微博上每天都在更新毒食品“黑名单”，报纸上每天都有耸人听闻的标题，大学生吴恒的“掷出窗外”时隔一年再次走红。牛奶、豆芽、猪肉、白菜、瓜子……你不知道下一个“中枪”的会是谁。当国内的食品安全问题一次次挑战着人们...
夏日露营如今在乐活一族中越来越流行。在野外进行旅行、探险等活动时，多数人在吃了几天方便食品后便觉得胃口大倒，这时，美味而有趣的烧烤便成为大家最喜爱的烹饪方式之一。科学研究证明，长期用烧烤下酒可能致癌。烧...
随着“舌尖上的中国”热播，“舌尖”一词风靡全国。近来，“舌尖上的癌症”图谱在网络上出现后，也受到众多网友追捧。图谱显示，酒精饮料、肥胖等有增加癌症的风险，而吃牛羊猪肉已确认将增加患结直肠癌的风险，这到底...
6月中旬的一天，结束训练的刘翔在“特灶”餐厅享用自己的午餐：清炒米苋、酱爆茄子、丝瓜毛豆、番茄汤和牛排。 优秀运动员吃的安全、健康、可口是运动员食堂厨师们每日最重要的工作，出征伦敦奥运会前的刘翔怎么吃，让圈外人...
