2015年10月8日，是寒露节气，要注意保养身体的阳气，饮食调养方面以滋阴润燥为宜。
宫保鸡丁是再普通不过的一道菜，基本上每一个中餐馆都有。它本身也甚是受宠，屡屡遭到客人翻牌，据说要看厨子厨艺如何点一道宫保鸡丁即可判断？最普通的菜罪的最出彩最好吃才是真正的好厨艺。小编来教大家做这道宫保鸡丁，在家苦练一下，做给朋友、家人，让他们来检验一下你的厨艺吧~
2015年8月8日是农历节气“立秋”，在这一天我相信或多或少都已经进补，贴了秋膘，小编今天从文化的角度来给大家讲讲文人对于贴秋膘的见解，极具文化内涵，另外还请专家谈谈什么时候贴最适宜，什么样的人贴秋膘要注意，不容错过！果然资讯也欢迎您给小编投稿(yuying@buy9000.net)，稿件一经录用待遇从优。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。
从小生活在老北京，就听老一辈说“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼加鸡蛋”，今天绝大部分家庭都会吃面条，怎一香字了得阿。小编给网友推荐北七面粉，新麦精磨，绝对无添加剂。
这是一道来自印度的特色美食，可能有很多人没有听说过，不过没关系，这道美食并不难学，学习一下然后做给自己尝尝吧~
肉类健康搭配 营养养生
看翅膀识别注水鸡：无乌黑或红针眼看鸡爪挑柴鸡：鸡爪细、尖长，粗糙有力前不久，北京市卫生监督部门发现一些屠宰场违法销售病死鸡、注水鸡，并将肉鸡风干冒充柴鸡，并查获近3吨未经检疫的鸡。记者发现，几乎每年都有类似...
回家试了一把，嘿嘿，别说，俺的厨艺还真不赖（自恋了一下）！甘甜的栗子配上松嫩的鸡块，再稍微添加点黑木耳，非比寻常的美味啊！材料：鸡肉、生栗子、黑木耳、葱、生姜、大蒜、老抽、生抽、酱油、盐、冰糖、料酒做法： 生栗子去壳，入...
夏日露营如今在乐活一族中越来越流行。在野外进行旅行、探险等活动时，多数人在吃了几天方便食品后便觉得胃口大倒，这时，美味而有趣的烧烤便成为大家最喜爱的烹饪方式之一。科学研究证明，长期用烧烤下酒可能致癌。烧...
（图为：加工窝点）鸡柳怎么就变成了牛柳？小小租房里面有着什么秘密？13日晚上10点20分许，记者随同市质量技术监督局执法人员对加工窝点进行了突击检查。租房里查出胭脂红和苋菜红等添加剂加工窝点位于硖石街道桃园里17幢...
【饮食隐患】食用速生鸡有哪些危害鸡肉因其肉质细嫩、滋味鲜美受到了大家的推崇，鸡身上的各个部位更是被烹饪成各种美味佳肴，出现在人们的餐桌上。但是近日央视曝光速生鸡养殖黑幕：40天长5斤添违禁药物。这些速生鸡对我...
买的鸡肉新鲜吗？教你挑选新鲜鸡肉鸡肉是家中做菜常用的原料，宫保鸡丁啊，香菇炖鸡啊，炸鸡翅啊，都是很多人喜欢的桌上菜。哪天周末想自己下厨大显身手一番的时候，却为买菜犯难了。去超市和菜市场买鸡肉时应该注意观...
网传肯德基养殖基地员工染H7N9 肯德基官方辟谣一条内容为“紧急通知，肯德基养殖基地已经发现有人感染H7N9，要告别KFC了，通知下没看电视的家人”的微博被广泛转发，记者检索发现，国内并没有一家电视台播出相似新闻。...
在“假羊肉串”猖狂和食品安全事件频发的今天，我们不得不得担忧各种食品的安全和卫生，特别是深受大家喜爱的烧烤档的羊肉串。广州记者通过一个多月的深入调查发现，路边烧烤摊的羊肉串基本上没有任何保证，所谓的羊肉...
在“假羊肉串”猖狂和食品安全事件频发的今天，我们不得不得担忧各种食品的安全和卫生，特别是深受大家喜爱的烧烤档的羊肉串。广州记者通过一个多月的深入调查发现，路边烧烤摊的羊肉串基本上没有任何保证，所谓的羊肉...
在第65届艾美奖上，《生活大爆炸》中的谢耳朵再次获封喜剧类视帝，这位搞笑天才很喜欢中国菜，但也很挑剔、执着，因为怀疑餐馆用香橙鸡丁来假冒陈皮鸡丁，所以特意学习中国话，以便对峙。嘿嘿，陈皮鸡丁到底是什么呢?第6...
冬至未至，羊肉汤已火，“烧秤”正在进行时。更郁闷的是，花了大价钱吃羊肉汤，还不知道是不是从羊身上来的。记者暗访得知，成都批发市场上有15元一斤的“羊肉”实际上是用鸡肉、鸭肉或者去皮的猪肉边角碎料，经冷冻、混...
最近比较懒，懒得做太复杂的菜式，经常都是把各种食材炒一下，然后加清水一起炖熟，简单、好吃。而土豆炖鸡肉是我最近比较常吃的，软绵的土豆、美味的鸡肉，挺好吃的，做法也不难。土豆炖鸡肉的做法【食材】鸡翅根、土豆、生...
鸡肉是我们经常吃的肉禽，在各种佳节里更是少不了它，广东人还有“无鸡不成宴”的俗语，而且鸡肉的做法非常之丰富，可炒、可白切、可煲汤，当然还可以做成鸡肉卷。今天就让小编来教大家如何做黑椒鸡肉卷吧!黑椒鸡肉卷的...
