通过认识食品预包装上标签内容，了解所购买的产品质量。根据《国家食品安全法》及相关条文规定，食品预包装上必须有的标签内容：（1）食品名称、规格、净含量；（2）成分或者配料表：在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的，应...
2012年全国两会，食品安全问题再次成为老百姓最关注的十大热点问题之一。如何才能让老百姓吃得安全，吃得放心？为此，本报专访了全国政协委员温思美、程萍和中国工程院院士陈君石，解读食品安全问题的源头以及应对办法。...
近日，来自央视主持人赵普曝光的老酸奶事件，让广大消费者知道了当前老酸奶制作的整个流程！其中明胶的提取让消费者触目惊心！那就是通过破旧的皮鞋，皮革进行明胶的提纯，这种提纯后的工业明胶，已经被证明，对于身体会...
4月20日，国家强制性标准《预包装食品标签通则》将正式实施。今后，食品里所有的添加剂都必须在标签上明显标注。昨日，记者从相关监管部门了解到，在实施日期前生产的使用旧版标签的食品，可在保质期内继续销售完毕。食...
网友在网上所发的超市冷柜冒出老鼠一图网友“甜的酷儿7777”爆料：4月21日下午1时35分左右，我在江东欧尚超市购物，结果在冷柜旁被一毛绒动物吓到，冷柜里居然有一只20厘米左右的老鼠在爬……作为一名消费者，请问江东“...
假盐包装袋上居然印有如假包换的举报电话激光防伪条码齐整、数字条码一包一码，假盐包装袋上甚至还印有如假包换的举报电话！升级版高仿真的假冒食盐惊现天河区某造假窝点，背离了安全食品规范。昨天，市经贸委联合公安经...
手工水饺受市民欢迎。 日前，广东省工商局公布的速冻米面制品抽检结果显示，郑州思念食品旗下品牌再次上榜。此次两款问题食品分别为“中华面点西湖棠菜猪肉包”和“猪肉煎饺”，均被检出过氧化值项目不合格，轻则可引...
食品添加剂标签像天书国家强制性标准《预包装食品标签通则》正式实施半个多月，按照标准要求，食品中的所有添加剂都必须在包装上明显标注。记者发现，目前市售食品在配料表后面往往跟着一长串名单，其中的添加剂多达十几...
针对媒体报道的一些加工点用猪血冒充鸭血豆腐，并流入老字号北京稻香村部分门店一事，昨日，北京市食品办明确表示已责成有关部门进行调查，要求尽快查明情况，确定稻香村所售食品是否为安全食品。北京稻香村食品有限责...
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微博上每天都在更新毒食品“黑名单”，报纸上每天都有耸人听闻的标题，大学生吴恒的“掷出窗外”时隔一年再次走红。牛奶、豆芽、猪肉、白菜、瓜子……你不知道下一个“中枪”的会是谁。当国内的食品安全问题一次次挑战着人们...
据媒体报道，佛山高明区某大型调味公司为节约成本，购置760吨工业盐水制造上万箱酱油。根据爆料，涉案公司是一个年产8万多箱酱油的调味公司，经营面积2万平方米，该公司已购进代号为“四油”的工业盐水760多吨。如此大...
5月19日，以“民以食为天安全、美味、方便”为主题的第八届世界方便面大会在天津召开，来自全球80多个国家、地区的方便面企业、机构参与了会议。会议上透露的信息显示，在日本，方便面被认为是膳食结构非常合理的重要食品...
藏有苍蝇的棒棒糖本月20号，市民许先生反映，儿子拆开一根阿尔卑斯棒棒糖舔了几口后，发现棒棒糖上竟然裹着5只死蟑螂，显然是非安全食品。随后，这款棒棒糖生产商泉州区域相关负责人称将调查此事，但家长开出的条件令...
好丽友蛋黄派食品添加剂标注近日，国际食品包装协会组成调查小组，对北京地区销售的部分预包装食品的食品添加剂标签标注情况进行了调查。并在5月29日举行的食品包装安全与环保交流发布会上公布调查结果。调查结果显示...
一名男子以其购买食品的“生产日期”是印在合格证上，且贴在包装盒顶部，不符合食品安全标准为由，将销售食品的超市告上法庭，要求超市退货并10倍赔偿。该男子承认，他共在本市21家超市买了6000余元类似产品，投诉了1...
根据中国政府网3日报道，刚刚印发的《国务院关于加强食品安全工作的决定》提出了我国食品安全的阶段性目标，计划用3年左右的时间，使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效，违法犯罪行为得到有效遏制，突出问题得到有效...
葱污垢：研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。超市避免方式：购买冰冻的精品葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。家用避免方式：将水龙头开到最大来清洗污垢，清洗的时候剥去葱的外皮。鸡肉污垢：经过对48...
