食品安全是老百姓关心的话题，而商家对于食品安全的把控能力不容乐观，经常出现抽检时不合格的情况，本文介绍一位年轻创业者，响应国家的互联网+概念，在做产品的时候，也没有忘记食品安全的初衷，值得赞扬。
日前，有媒体报道江西省南昌市存在边角料猪肉、废弃猪肉或生猪淋巴结、胰腺、乳腺肉流入早餐店的现象。7月19日，人民网从江西省食品安全办公室获悉，已责成南昌市食品安全办公室，立即组织有关部门，对媒体报道所涉及猪肉销售摊位、餐饮店、包子店进行调查，相关猪肉制品进行监督抽样和检验检测，发现问题立即查处。
安全农产品/安全食品，是指植物性产品、动物性产品与食用菌产品以及它们的加工制品等，整个生产过程与终端产品，经过严格检验，各项技术指标与卫生指标符合国家或有关行业标准的产品。从2008年1月1日起，所有食品生产企...
老百姓在日常选购食品时，总怕买到伪劣产品。这里给大家推荐一个伪劣食品防范“六字决”，简便易懂，帮大家趋利避害，吃得更安全。一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防：如草莓像蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄...
编者的话：食品安全是每个人最关心的心头大事。但作为一个普通消费者，我们能守住的最重要的阵地就是厨房。如果守住了厨房，许多致病菌能在这里被杀灭，许多安全隐患能在这里消除。而如果忽视了厨房卫生，这里反而会成...
水发产品经济易得，受人喜爱。但一些不法商贩由于利益驱动，在水发产品中加入违规化学制剂，不仅损失了食材的营养，破坏了原有的风味，长期食用还会给身体造成危害。近日，深圳市福田区疾控中心对该市超市和集贸市场销...
4月27日,潍坊市奎文工商分局发布警示:近期连续发生多起市民投诉购买到“过期”食品,要求商家10倍赔偿事件,经查后却并未发现被投诉方有销售过期食品行为。工商部门表示,类似投诉并非合法维权,而是“碰瓷儿”。遭遇类似...
辣椒小龙虾、炸小龙虾都是吃货们的最爱，但是小龙虾中毒的事件时有发生。吃小龙虾要小心分辨，才能避免中毒。如何辨别死虾买小龙虾最怕遇到死虾，因为小龙虾死后腐坏得很快，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害病菌，...
随着消毒和保鲜技术的发展，一些以往比较容易坏的特产也越来越便于携带，可以长时间保存，比如真空包装的肉类等。很多人认为真空包装的食品“绝对安全”，其实不然。真空包装可能会给一些厌氧菌提供好的生存环境，一...
奶粉事件没完没了 奶粉挑选五攻略奶粉事件没完没了，小编教你五攻略（小编前文提到“进口食品购买攻略”）让你辨别安全奶粉。近期，婴幼儿奶粉事件可谓层出不穷，面对一再发生的婴幼儿问题奶粉事件，为人父母的消费者不...
师奶必学：如何挑选生鲜蔬菜蔬菜是人们日常生活中必不可少的辅助食物之一，近年来蔬菜的安全问题直接关系到人们的身体健康，正是由于蔬菜的安全性问题具有隐蔽性、突发性的特点，人们在日常生活中不容易引起注意，一旦发...
