选购腊肉时应做好“四看一闻”：看产品标志，看产品包装上是否贴有“QS”（食品安全认证）标志。看生产日期，选择近期产品。看外观，应选择表面干爽的产品，表面潮湿的容易有细菌繁殖，质量好的腊肉色泽鲜艳，肌肉呈鲜红...
资料图“工资恐惧症”一个月工资才1000元，罚款就扣掉一多半。“食品恐惧症”员工说为过期食品买单，有点过了。领工资的时间已经过去了10多天，资阳市蓝海长城购物中心的李某（化名）、曾某（化名）等人却不敢去领。原来超...
近20年来，我国消化道肿瘤的发生率呈明显上升趋势，胃、食管、肝、结肠等消化系统恶性肿瘤占全国恶性肿瘤发病率的六至七成。很多专家估计，人类消化系统恶性肿瘤中的30%-35%要归咎于不良饮食习惯。看似简单的一日三餐不...
用腌咸肉制成的“刀板香”是徽州菜的代表作之一，也是徽州人待客的一道主菜。在焖蒸过程中将之置于上等香樟木板上，所有油腻皆被木板吸走，既保持了肉的咸鲜又油而不腻。 刀板香的由来——胡宗宪徽州刀板香的名称由来与...
腊肉怎么做好吃？当然是干豆角炒腊肉，说起来都要咽口水呢。腊肉切成丝，用水泡去些咸味，和干豆角一炒，干香咸鲜微辣，和烧肉炖肉比起来，别有风味，下饭更是一流。腊肉怎么做好吃 干豆角炒腊肉 【腊肉怎么做好吃】材料...
夺命恶习1：饮水不足夺命理由：导致脑老化；诱发脑血管及心血管疾病；影响肾脏代谢功能。办公族由于工作时精神高度集中，很容易忘记喝水，造成体内水分补给不足。体内水分减少，血液浓缩及黏稠度增大，容易导致血栓形成...
据中国日报网消息 据美国《科技新时代》杂志8月15日报道，日前，美国硅谷亿万富翁彼得·泰尔把投资目光投向三维生物打印技术，计划启动一个名为“现代牧场”的项目，资助科研人员研制能够“打印”肉类产品的生物打印机。...
冬天下馆子吃饭，就喜欢吃点干锅火锅，暖身也够味。干锅腊肉手撕包菜，融合了经典手撕包菜的香甜，更吸收了腊肉的香味。餐馆老板说，这道菜可受欢迎了。跟着小编学干锅腊肉手撕包菜的做法。 冬季下馆子必点 干锅腊肉...
凉水井老腊肉清镇凉水井老腊肉是贵州著名土特产之一。贵州人制作腊肉、香肠有其独特的工艺和手法，腊月间，人们将自家喂养的猪宰杀，大部分用来制作腊肉。人们先将肉切成条条块块，重的有四五斤，轻的也有一两斤，然后...
寒冬腊月，正是一年腌肉好时节。今日已是大雪，腊月年关将近，家家户户要储备着腌腊肉了。腊肉算不得什么大菜，但确是春节餐桌上不可或缺的菜式。本文向您详细介绍正宗广式腊肉的腌制方法。 闻香识腊肉 正宗广式腊肉的...
【食品事件曝光】工业盐腌死猪肉 毒腊肉热卖3000斤大岭山一粮油店老板被控生产、销售有毒、有害食品罪大岭山镇某粮油店店主严某，明明知道某加工厂的腊肉是用死猪肉、工业盐、食用硝、色素等材料做出来的，还敢进货并销售，且...
寒冬腊月是腌制腊肉的好季节，也是吃腊肉的好时节。干腊肉怎么做好吃？干腊肉炒什么好吃？本文将为你介绍腊肉的几种吃法，让你享受腊肉美味。3种干腊肉做法教您干腊肉怎么做好吃干腊肉怎么做好吃——圆白菜炒腊肉食材：圆白...
最近给大家介绍了不少腊肉的做法，今天这道菜式，别具匠心。腊肉菜心炒年糕，融合了当季热门食材腊肉、菜心和年糕。烹饪出来的腊肉菜心炒年糕，红绿相配，可谓是色香味俱全。想学腊肉菜心炒年糕的做法吗？腊肉菜心炒年糕...
昨天晚上吃的就是这道菜——腊肉炒黄豆芽！一个人吃饭，不能做太多，又不能太清淡。临近春节，腊肉是越吃越有味，之前为大家介绍过干腊肉怎么做好吃，今天为大家介绍腊肉炒黄豆芽的做法。腊肉炒黄豆芽的做法腊肉炒黄豆芽...
腊肉，称得上食之尤物，或蒸，或煮，或炒，怎样吃都觉得香味浓郁。不过春节后，大多数人都怕油腻，腊肉怎么吃才不油腻，腊肉炒什么好吃？小编今天为你介绍西兰花茶干炒腊肉的做法。腊肉炒什么好吃 西兰花茶干炒腊肉的做...
四川阿坝汶川县，是我国四大羌族聚居县之一，其旅游资源丰富，既是国宝大熊猫的故乡，也是中国民族民间艺术之乡——羌绣之乡。除了著名的羌绣，汶川的特产还有哪些呢？羌绣羌族刺绣。汶川县素来有着“羌绣之乡”的美誉，...
野生藜蒿炒腊肉是江西南昌的一道名菜。其实在洞庭湖周边城市，藜蒿也被看做是野蔬上品。每年阳春三月，野生藜蒿炒腊肉是每个江南人都喜欢的家常菜。野生藜蒿是什么？藜蒿炒腊肉怎么做好吃？辣妹子小编为你介绍藜蒿及藜蒿...
独特的陕西特产 陕西镇巴腊肉如果你喜欢吃腊肉，那你一定不能错过陕西镇巴腊肉。色鲜味正，无烟熏味，原汁原味的镇巴腊肉受到了很多吃货一族的喜爱。如果你去陕西旅游，一定不能错过镇巴这个好地方，到了镇巴，一定要...
凤凰古城是很多人都会选择的目的地。既然好不容易去一趟湘西古城，当然不能错过湖南凤凰古城美食啦。那么到底有哪些凤凰美食推荐呢?凤凰美食攻略又有哪些备选项呢？且待小编细细分解。隔年熏腊肉 大家也许不会觉得腊肉...
腊肉是指肉类经腌制后再经过烘烤所制成的加工品。腊肉的防腐能力非常的强，保存时间长，并增添有独特的风味，这是腊肉与咸肉的主要区别之一。腊肉主要流行于川蜀之地、湘江流域和岭南一带，但在南方的其他地区也有制作...
