材料:手擀面二斤(因人而异)、辣椒面(最好是陕西岐山的)、biangbiang面花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒(若干)做法: 1、胡萝卜切丝,开水焯熟,备用2、青蒜、姜、蒜、葱白切碎,备用 3、面条煮熟、箜干、可过水4、花生油加热,倒...
陕西凉皮陕西的风味小吃中,“凉皮”是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。西安的大街小巷,陕西的每个城镇,乃至乡村,到处都有卖凉皮的。一张桌子,几个小板凳,...
潼关酱笋,是陕西省潼关县特产。选料考究,做工精细,外形美观,红褐透亮,色泽鲜润,酥脆鲜嫩,咸中有甜,笋香浓郁,酱香扑鼻,食之开胃,风味独特,耐于长贮,最宜佐餐而闻名遐迩,素有“十里放香”的美誉,为中国地...
黄桂稠酒陕西八大名特产中的黄桂稠酒,不是酒却胜似酒,是用糯米加酒曲酿制成酒再加芳香的黄桂而成。其汁稠、醇香、绵甜适口,酒精含量在15%左右。因人们在酒液中配以中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故取名“黄桂稠酒”。...
千年历史西凤酒陕西凤翔特产西凤酒始见于殷商,盛于唐宋,距今已有3000年历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一。凤翔城西柳林镇是中国著名的酒乡,所生产的酒质量最为上乘,声誉最高。皆因这里地域辽阔,土...
独特的陕西特产 陕西镇巴腊肉如果你喜欢吃腊肉,那你一定不能错过陕西镇巴腊肉。色鲜味正,无烟熏味,原汁原味的镇巴腊肉受到了很多吃货一族的喜爱。如果你去陕西旅游,一定不能错过镇巴这个好地方,到了镇巴,一定要...
柿面糊塌 陕西碑林特产五一小长假马上到来,随着高铁的开通,旅游热再次被燃起。去陕西旅游是一个不错的选择。今天中国特产网要介绍的是陕西碑林特产:柿面糊塌。柿面糊塌以关中地区的特产软柿子作主料,与面粉合烹而成...
陕西有什么著名的水果特产?个人认为洛川苹果是值得推荐的!洛川苹果产自“苹果之乡”陕西洛川,以色香味俱佳著称,是陕西最著名的的特产水果之一。洛川苹果简介洛川苹果是陕西最著名的特产水果之一,个大均匀,色泽艳丽...