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四川阿坝汶川特产

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来源:银果资讯频道编辑:璐璐发布日期:2014/2/17

四川阿坝汶川县,是我国四大羌族聚居县之一,其旅游资源丰富,既是国宝大熊猫的故乡,也是中国民族民间艺术之乡——羌绣之乡。除了著名的羌绣,汶川的特产还有哪些呢?

羌绣

羌族刺绣。汶川县素来有着“羌绣之乡”的美誉,多采用几何花纹处理手法,线条粗壮,构图饱满,形象生动,具有鲜明的民族特色。2011年9月汶川羌绣通过了检验检测、检查评审,申报并且获得了地理标志产品保护。羌族刺绣以家族的个体方式进行生产,并传承沿袭的。它是羌族人自己创造的艺术,凝聚着他们的智慧和匠心。

大樱桃。汶川是“樱桃之乡”,其产出的樱桃叶果实大,单果可达13克左右。色泽鲜艳,果皮深红至紫红色,肥厚质脆,味甜,营养丰富,而且品质非常好,备受消费者青睐。每年的5月份上市,当地群众把像“微型红富士”的樱桃称为“大樱桃”,5月份去汶川的朋友们有口福了。

三江土腊肉

三江土腊肉。每逢冬腊月,即“小雪”至“立春”前,将鲜肉用盐等材料,腌入缸中。2-5天后,用棕叶绳索串挂起来,滴干水,进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤,然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。汶川的腊肉是2008年后才逐渐有名气的,可以说是新兴特产。

花椒。汶川的花椒是当地有名特产。花椒果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,又可加工制作肥皂。花椒能促进唾液分泌,增加食欲,能使血管扩张,从而起到降低血压的作用。


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