豆腐营养价值和药用价值都很高，是植物蛋白质的最好来源，有植物肉的美誉。豆腐里含的豆固醇能降低胆固醇，抑制结肠癌的发生，预防心血管疾病。此外，豆腐中的大豆卵磷脂，还有益于神经、血管、大脑的发育生长。豆腐的药...
豆腐是个怪，放在冰箱也会坏。豆腐放在冰箱，过个两天就变味了，表面还会粘粘的。豆腐怎样保鲜呢？美食小编跟大家分享豆腐保鲜小窍门，用此法能让豆腐的保鲜期延长整整一个星期，路过别错过，大家一定要采纳噢！【豆腐保...
日前，微博上热传，某公交车司机在出车前例行检测中，机器上出现了67mg/100ml的读数，滴酒未沾的他感到困惑不解。经过调查，原来是检测前吃的几块蛋黄派惹的祸。蛋黄派能让司机“被酒驾”，真是“躺着也中枪”啊。蛋黄...
近日，家住广州番禺的邓女士在家用牛奶冲麦片时，发现打开的盒装牛奶竟然已变成豆腐花状的碎块。前晚，接到投诉之后，伊利公司派出工作职员到邓女士家进行取证，工作职员初步判定是“牛奶赘肉沉淀”，目前客服已收回邓...
酿豆腐，客家菜，亦称东江菜，与潮菜、粤菜并称广东三大菜。酿豆腐是客家美食文化最具代表性的菜肴之一，它汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，很受欢迎。酿豆腐的功效是补虚养身调理及骨质疏松调理。酿豆腐是梅州市（其中以...
臭豆腐，其名虽俗气，闻起来亦不讨喜，却是一种极具特色的风味食品，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能。在中国各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，以湖南长沙和绍兴的臭豆腐干最为出名，但其制作以及味...
一、过于冰凉的果蔬汁。很多MM喜欢一早喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送...
【蛋黄狮子头的做法】材料：肉末，老豆腐，咸蛋黄，糖。做法：1、肉末和豆腐加料酒，盐，黑胡椒和少许糖，葱末和姜末拌匀。（豆腐最好碾碎后再和肉末混合。）2、取拌好的肉末按成饼状，包上咸蛋黄，然后收口滚圆。（包法就和包...
吃豆腐的禁忌_多吃豆腐会怎样？豆腐是很多人都爱吃的家常菜，其丰富的营养对人体健康非常有益。但你知道吗，吃豆腐也有很多禁忌，多吃豆腐也会有伤害！一、错误搭配：菠菜豆腐菠菜炒豆腐餐桌上屡见不鲜，可惜这个菜做得不...
说起客家菜，不得不推这一家煮，十家香的客家酿豆腐。这客家酿豆腐，说到底就是肉末烧豆腐，但换了个形式，味道大不一样。客家酿豆腐怎么做？一同来客家酿豆腐的做法。【客家菜】客家酿豆腐怎么做 客家酿豆腐的做法 客家...
说起客家菜，不得不推这一家煮，十家香的客家酿豆腐。这客家酿豆腐，说到底就是肉末烧豆腐，但换了个形式，味道大不一样。客家酿豆腐怎么做？一同来客家酿豆腐的做法。【客家菜】客家酿豆腐怎么做 客家酿豆腐的做法 客家...
再简易平凡的食材，因为用心的烹饪，总能做出好吃的味道。老汤炖豆腐，选用简单的豆腐和五花肉，利用用食材调出汤的鲜味。如何才能让豆腐吸足老汤的汤汁呢？就让小编教你老汤炖豆腐的秘诀吧！【厨房高手】教你老汤炖豆腐百...
豆腐在我们的生活中是很常见的，朋友们总是用各种方法来烹饪豆腐。麻婆豆腐是一道典型的川菜，很多朋友都喜欢这样麻辣的味道，但是您知道怎样做麻婆豆腐吗？赶快来学习吧！怎样做麻婆豆腐怎样做麻婆豆腐材料：豆腐300克，...
豆腐健脾益气 荐12种养生吃法豆腐是我们日常饮食中常吃的食物，它的蛋白质含量很高，但是你知道豆腐有哪些药用吃法吗?你知道豆腐可以治病吗?小编给大家推荐豆腐的12种养生吃法。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必...
豆腐有哪些营养价值？豆腐，是深受国人喜爱的食物！豆腐，古的时候称为“福黎”，是中国传统素食菜肴的主要原料，千百年来在餐桌上频频出现，深受欢迎，有“植物肉”的美誉！豆腐的营养价值十分丰富，可你了解豆腐具体有...
湖北老家的人们到了年底就爱吃豆腐。各式各样的吃法都有，年底每家每户少不了的一道，就是豆腐丸子，普通的豆腐，搭配丰富的食，味道独具一格，绝对是上得了大台面的。豆腐丸子怎么做好吃？ 豆腐丸子怎么做好吃 爱吃豆...
豆腐嫩，小虾鲜。虾怎么做好吃呢？今天为大家介绍鲜虾酿豆腐。说起虾和豆腐的吃法，你可能还有些陌生。其实豆腐和鲜虾放在一起吃，清淡而不失品格。豆腐和虾，脂肪含量低，蛋白质高。常吃豆腐，更有助于美容。那鲜虾酿...
警惕合成假豆腐 专家教您辨别真假豆腐豆腐也有假？现在假的东西是越来越多了，让人防不胜防。更加令人不安的是，造假的魔手已经伸向了普通群众的餐桌，甚至连我们日常吃的豆腐也有假的了！不可思议吧？如今市面竟然有了合...
春季气温上升，也是发豌豆苗的好时节。豌豆苗颜色嫩绿，具有豌豆的清香味，因为常常用于打汤。豌豆苗豆腐汤，口味清淡而不失营养。豌豆苗豆腐汤怎么做好吃？跟着小编来学豌豆苗豆腐汤的做法。豌豆苗豆腐汤的做法 豌豆苗...
豆腐脑和豆浆是天津人常吃的早点小吃。天津的豆腐脑一般是素的，也有黄花菜和木耳，吃的时候用筷子淋上点芝麻酱，再放上辣油，吃起来另有一番味道。天津早点小吃豆腐脑制作方法如何？本文为你介绍天津特色美食豆腐脑的...
