猪脚姜，又名姜醋，是广东妇女产后补身食品之一。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”，须借老姜驱祛。用甜醋与猪脚同煲，是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化，让产妇饮后能及时补充钙质。煲透的老姜腍而不辣，猪脚皮腍而不腻...
酿豆腐，客家菜，亦称东江菜，与潮菜、粤菜并称广东三大菜。酿豆腐是客家美食文化最具代表性的菜肴之一，它汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，很受欢迎。酿豆腐的功效是补虚养身调理及骨质疏松调理。酿豆腐是梅州市（其中以...
曲曲新疆特产有哪些，吐鲁番的哈密瓜跟葡萄、葡萄干自然不用小编多作介绍，但如果你去新疆吐鲁番却只知道这几样的话，可远远不够哦！“曲曲”、“馕”、“拉条子”……这些美食的名字你都听说过吗？单听名字能猜出它的食材有...
待售的钵仔糕砵仔糕是广东著名小吃之一，首创于广东省台山县，已有数百年的历史。清朝咸丰年间成书的《台山县志》记载：“钵仔糕，前明士大夫每不远百里，泊船就之。其实，当时驰名者只一家，在华丰迂桥旁，河底有石，沁...
暖身滋补姜母鸭今天正值立冬，我国民间有句谚语“立冬补冬，补嘴空”，秋冬养生很重要，而说到冬令进补，当然少不了闽台地区的美味养生特产姜母鸭啦。姜母鸭这道美食发源于福建泉州，而后传至闽南地区乃至台湾地区，是...
美丽的琼花正是春暖花开，万物复苏的好季节，到喜欢的城市踏青是极好的。春季旅游好去处有哪些？推荐宁静安逸的千年古城南京扬州！所谓“烟花三月下扬州”，最适合到扬州旅游的时间为每年的3到4月，此时的扬州烟雨朦朦，...
