【蛋黄狮子头的做法】材料：肉末，老豆腐，咸蛋黄，糖。做法：1、肉末和豆腐加料酒，盐，黑胡椒和少许糖，葱末和姜末拌匀。（豆腐最好碾碎后再和肉末混合。）2、取拌好的肉末按成饼状，包上咸蛋黄，然后收口滚圆。（包法就和包...
