纯天然 “纯天然”的不都是自然的产品，它只是商家推出的宣传用语，并非国家权威机构的认证标志。美国食品和药品管理局(FDA)根本就没有对这个词汇下过定义。我国的相关标准中，也没有“纯天然”这一项。因此，商家在这...
果粒橙饮品的原料表面泛出一层霉点。 邵阳帮民食品加工厂厂房里，一名工作人员半裸上阵，周围的卫生环境另人堪忧。 营养快线？“营养怏线”！7月4日上午，湖南省人大常委会食品安全法执法检查组暗访邵阳市部分食品饮料生...
6月27日，本报报道了太和县食品经营户刘某，为谋求经济利益，在面条中添加硼砂的新闻。记者从太和县工商部门获悉，这一技术来自四川师傅。由于经验“老道”，刘某制作鸡蛋面时竟然直接用手抓取。随手抓取硼砂扔进面粉...
黑龙江“种粮大王”任钟吉夫妇不久前带着107吨大米滞留北京，两家团购网站发起购买“爱心大米”行动得到不少市民响应。不过最近有市民反映，买到的大米陈旧、掺杂米，怀疑善心被利用，更有人连续4次退货遭拒。淘宝昨日...
桃子的营养桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对治疗由慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、矽肺、肺结核引起的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症状有显著效果，可起到养阴生津、补气润肺...
不让地沟油上桌，那就让它们上天吧！荷兰航空将在中国购买2000吨地沟油，转化成航空用油，其一年需求量为12万吨就在“地沟油”因危害餐桌安全而成为国内社会公害时，在地球的另一端，地沟油在别人眼里却可以“飞上天”...
在中国，在星巴克喝喝咖啡、叹个下午茶曾经是“小资”的代表。随着近几年星巴克门店的增多和咖啡文化的蔓延，星巴克不再只是都市白领的象征，全国各地越来越多的普通市民成为星巴克的消费者，他们在享受星巴克的同时也...
一、忌高温长时间煮绿豆因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。二、忌不锈钢或铁锅熬中药因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物...
“上海发布”及“上海质监发布”官方微博昨天披露，乐百氏(广东)饮用水有限公司上海分公司生产的“乐百氏”饮用天然矿泉水被检出“铜绿假单胞菌”超标。检查结果来自市质监局近期针对本市瓶(桶)装饮用水生产企业的专项...
大家都知道蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。适宜生吃的蔬菜：胡萝卜...
蜂蜜具有多种独特营养成分，蜂蜜的功效与作用也倍受女性推崇。蜂蜜的主要成分有：⑴可被孕妇直接吸收的葡萄糖和果糖，约65－80%；⑵各种氨基酸，包括孕妇体不能合成的8种必需氨基酸，约0.3%；⑶蜂蜜与孕妇体内血清所含比例...
喝酒前吃什么不容易醉？1、喝酒前吃点不容易消化的食物。喝酒时这些食物就能够有效稀释酒精的浓度，防止酒精对我们的身体造成伤害。2、喝酒前可以吃些维生素B或者维生素C。这些维生素可以防止我们的胃收到伤害，有效防止...
夏日露营如今在乐活一族中越来越流行。在野外进行旅行、探险等活动时，多数人在吃了几天方便食品后便觉得胃口大倒，这时，美味而有趣的烧烤便成为大家最喜爱的烹饪方式之一。科学研究证明，长期用烧烤下酒可能致癌。烧...
夏季来临，水果消耗量的，可是由于天气炎热，宅男宅女不愿意外出购买，就直接从网上下订单。据报道，搜索西瓜、杨梅、荔枝等新鲜水果的用户量增长了200%以上。有分析人士比较看好水果电商的发展，认为“有需求就有市场。...
先用双氧水洗涤漂白，泡上烧碱增加重量，这样炮制的鸡爪，你敢吃吗？记者昨天从中山东升警方了解到，7月10日，东升警方快速出击，仅用时10天，便成功捣毁一个利用工业用双氧水、氢氧化钠加工鸡爪鸡粒的食品作坊，现场查...
葡萄酒文化 葡萄酒怎么喝在西式的餐饮文化中，最常被用来佐餐的饮料除了水之外，便要属葡萄酒了。故葡萄酒常称为佐餐酒。葡萄酒有深远的历史文化，其饮用文化也是极其讲究的，那么葡萄酒怎么喝呢？有什么用的礼仪呢？春...
港媒称，曾受大陆游客热捧的台湾高雄知名老店“大牛牛肉面”，被举报将客人吃剩的牛肉面、小菜回收再卖。台湾检调部门前天传讯刘姓女老板，指控其涉嫌制售不卫生食品等罪，女老板面对完整的报料录影带，痛哭认罪。该店...
今麦郎方便面被曝酸价超标后，今麦郎公司表示正在向有关部门申请复检。而昨天三门峡市工商局称，厂家在规定时间内未提出申请复检，已视为自动放弃。河南工商局官网前天公布了此次涉嫌不合格的今麦郎产品包括三种，均为...
“本来还挺信赖‘绝味’这个品牌的，结果出了这样的事，事后的处理态度还这么差，真是太让人失望了。”7月11日晚，张女士和朋友在台东逛街时，在一家“绝味”鸭脖门头店购买了鸭肠 、毛豆等食品，就在两人大快朵颐时，...
椰果车间苍蝇乱飞 工人随意放添加剂在接到投诉反映后,近日,《法制日报》记者来到这家澄迈大丰北海椰果厂时看到,椰果厂隐藏在一排破旧的厂房内,周边是发臭的污水池,门前是一个很大的塑料桶,里面盛满发臭的脏水,还有大量的...
