说到吃面,就不得不提到陕西了。一天吃三顿面,顿顿保证不一样,而且顿顿好吃的没话说。不信?那就跟小编一起看看吧!
材料:手擀面二斤(因人而异)、辣椒面(最好是陕西岐山的)、biangbiang面花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒(若干)做法: 1、胡萝卜切丝,开水焯熟,备用2、青蒜、姜、蒜、葱白切碎,备用 3、面条煮熟、箜干、可过水4、花生油加热,倒...
陕西美食biangbiang面的做法。陕西关中民间传统风味面食,由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上猪油即成。其特点是酸辣鲜香,利湿暖胃,是一种含有一定脂肪、B族维生素和钙、磷、铁的...
小编近日迷上陕西食品,发现一种好玩又好吃的面~~biang biang 面,形状奇特,原来是陕西关中民间传统风味面食,是用关中的麦子磨成的面粉,然后手工擀成长宽厚的面条。陕西八大怪中的大名鼎鼎的“面条像裤带”就是指这...