夏季的海鲜美味里最少不了的就是麻辣小龙虾了！一般我们吃麻小都是去餐厅，但其实自己在家做麻小也不难哦。而且小龙虾是极有营养的食材，具有壮阳补肾、通乳生乳、化瘀解毒、提高免疫力的功效。（本网原创文章，请勿转载，违者必究！）
麻辣小龙虾
小编为了让大家享受到足不出户的美味佳肴。可是三顾茅庐请出了进来广受好评的美食达人——燕凯老师~（此处应有掌声）。简单又爽口的麻辣小龙虾，快跟着燕凯老师好好学习一下吧！
燕凯
北京小汤山康复医院团委副书记
麻辣小龙虾准备：小龙虾五斤、郫县豆瓣酱五勺、李锦记蒜蓉辣酱两勺、麻椒一大把、盐一勺、味精半勺、香叶五片、葱两段、姜五片、灯笼干红辣椒、蒜三瓣、老抽两勺
做法：
1.底油、葱姜蒜炒香
2.放入小龙虾，煸炒半分钟倒入两种辣椒
3.炒均倒入麻椒，香叶、盐味精、老抽两勺
4.炒均倒入水（已三分之一锅为好）、盖盖子焖煮
5.收汤即可
6.撑到器皿中放凉吃更入味
还有更多的燕凯达人的私家食谱哦~看看有没有你喜欢的吧~
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