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猪肉大葱馅包子

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来源:银果资讯频道编辑:木木发布日期:2014/1/10

近日猪肉大葱馅包子很热卖,因为习近平主席喜欢吃。28日中午,习主席在北京一包子店点了一套餐:6个猪肉大葱馅包子、一碗炒肝、一份芥菜,于是,这“主席套餐”便火了起来,猪肉大葱馅包子也火了,那么,这猪肉大葱馅包子的做法是怎么样的呢?

习近平主席点餐

猪肉大葱馅包子的做法

【材料】

面粉700g,猪肉500g,大葱150g,酵母粉、盐、食用油、香油、酱油、五香粉各适量

【做法】

1、先把面粉发酵好,往面粉里加入酵母粉、水和好,静放,发至2倍大

2、准备好猪肉和大葱,把猪肉洗净后,剁成肉馅,大葱也洗净剁成末

3、将猪肉馅加上大葱、盐、五香粉、酱油、香油顺着一个方向搅拌均匀,使肉馅上劲

4、将已经发好的面粉分成小均等的剂子,分别擀成包子皮

5、把肉馅放到包子皮中,包好

6、将包好的包子放入锅中,大火蒸25分钟即可

猪肉大葱馅包子习近平主席爱吃,于是很多人都排队购买,甚至排了400多号点餐,人多没耐性排队的朋友何不自己在家里做呢?那么,这猪肉大葱馅包子的做法你学会了吗?

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