冬天是吃荷兰豆的季节，而荷兰豆的吃法也比较丰富，一般做法可清炒、炒肉，也可以用来炒腊肠。就个人而言，荷兰豆炒腊肠或炒腊肉是我最喜欢的，腊肠的香味，荷兰豆的脆爽，真真是极大的诱惑呢。
荷兰豆炒腊肠的做法(一)
【食材】荷兰豆、腊肠
【调料】蒜头、盐、鸡精、黑胡椒、橄榄油
【做法】
1、将荷兰豆摘去两头去筋，洗干净
2、腊肠切薄片，蒜头去皮切片
3、炒锅热油，下蒜片、腊肠，炒出香味后下荷兰豆翻炒
4、待荷兰豆变色后，放入盐、黑胡椒，继续翻炒3-5分钟后，调入鸡精即可
荷兰豆炒腊肠的做法(二)
【食材】荷兰豆、腊肠
【调料】葱、蒜、盐、食用油、十三香
【做法】
1、荷兰豆去筋、洗净，腊肠切片，葱、蒜洗净切好
2、平底锅放适量油，烧热后下葱、蒜，炒出香味后下腊肠
3、炒出腊肠香味后下荷兰豆一起翻炒，最好加入适量的盐、十三香即可
荷兰豆炒腊肠，清新诱人，香味扑鼻，做法简单，你学会了吗?
