土豆不但有美容祛斑的功效，还有减肥排毒的作用。土豆的做法有哪些，下面由小编教大家做一款既简单又快捷的土豆菜式—土豆沙拉。
【主料】土豆（1个）
【辅料】鸡蛋（1个）、黄瓜（1小段）、樱桃番茄（1个）
【调料】食盐（适量）、沙拉酱（50克）、水（适量）、黑芝麻（适量）、海苔（适量）
【做法】
1、将土豆洗净放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，捞出后去皮。
2、将土豆去皮放入沙拉盆中碾成土豆泥，可以加入适量水拌匀。
3、白煮鸡蛋，煮熟之后捞出冷却去壳，蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒。
4、黄瓜切成薄片再切成小粒。
5、将蛋白粒和黄瓜粒以、适量的沙拉酱、盐，一起放入沙拉盆搅拌均匀。
6、将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状，放在碟子上。
7、用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰，撒上一些芝麻和海苔碎，再用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。
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