夏季怎么养生?俗话说,药补不如食补,我们就从“食补”入手。夏天气温高,又多雨,暑热夹湿,脾胃受困,很多人都会出现食欲不振的现象,故饮食应以清淡、有营养为主,并要注意消暑、去湿。下面小编和大家推荐3款非常不错的夏季养生汤。
夏季养生汤推荐:冬瓜老鸭汤
【材料】冬瓜、老鸭、花生、黄豆、眉豆、蜜枣、沙参、生姜、盐
【做法】
1、准备好以上所有材料,将冬瓜洗净切块,花生、黄豆、眉豆、蜜枣、沙参洗净,生姜洗净切片
2、将老鸭斩件洗干净并汆水,汆水后的鸭块捞出来后冲洗干净备用
3、将所有材料倒进高压锅内,煲1个小时,撒点盐调味即可。
【功效】消暑利尿、滋阴养胃、健脾补虚
夏季养生汤推荐:海带排骨汤
【材料】海带300g、干海带15g、红萝卜50g、姜片、盐
【做法】
1、准备好所有材料,先将干海带泡水1个小时、洗干净
2、锅里烧开水,加入海带煮5分钟后捞起,用清水冲洗干净备用
3、将排骨汆水、冲洗干净、胡萝卜切块
4、将海带、排骨、胡萝卜一起放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火1小时
5、待所有材料都熟透后,加入适量盐调味即可
【功效】补钙、降火、降血压、减肥
夏季养生汤推荐:苦瓜瘦肉汤
【材料】苦瓜、瘦肉、生姜、盐
【做法】
1、将苦瓜洗净、切开,把里面的囊取出来后再洗干净切成小块,姜切片
2、将瘦肉洗净切大块,放在开水里烫一下
3、将处理好的苦瓜、瘦肉和姜片一起放入砂锅中,大火煮开,转小火煮1小时左右
4、待所有材料熟软后,加入适量盐调味即可
【功效】清热解毒、利尿、降火
冬瓜老鸭汤、海带排骨汤、苦瓜瘦肉汤都是不错的夏季养生汤,有降火、消暑等功效,大家可以适当的多煲点来喝哦。