一、木瓜牛奶
材料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
做法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状备用。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
二、木瓜橘子汁
材料：木瓜1个，橘子130g，柠檬50g。
做法：1.将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。
2.将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。
三、木瓜炖牛排
材料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。
做法：1.用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌制4小时，再将牛排切成条状。木瓜切成条状。
2.蒜末、辣椒入油锅爆香后，将牛排下锅，加入蚝油、高汤和少许米酒。
3.用生粉勾芡，加入木瓜拌炒一下即可。
四、银耳炖木瓜
材料：银耳15克，木瓜1个，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。
做法：1.银耳用清水浸透发开洗净；
2.木瓜削皮去籽，切小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲，煲15分钟即可。
五、凉拌青木瓜
材料：青木瓜200克(约1/4个)， 红萝卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少许。
做法：1.青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。
2.用冷开水洗净。
3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。
