油炸花生米怎么做?到底是放盐还是放糖?在继吃桃子削不削皮、西红柿炒蛋放不放糖等争论后，吃货们又把目标转移到了“油炸花生米”身上，不同以往的“南北派之争”，这次确是起了“内讧”，同一省市的网友给出的答案都不一样。那这油炸花生米到底是放盐还是放糖呢?
油炸花生米【放盐】PK油炸花生米【放糖】
你吃过的油炸花生米是放盐还是放糖?有人认为放盐，认为放糖不可理解;有人则认为油炸花生米放糖巨香;还有吃货表示两种口味都接受，而且混合型也不错;另外还有一种“新派”吃法，既不放盐，也不放糖，而是放醋或者白酒。好吧，小编认输了，不仅没吃过“新派”加醋、加白酒的花生米，也没吃过“邪路”放糖，就只吃过放盐的传统吃法。
不管放糖还是放盐，这油炸花生米该怎么做呢?油炸花生米的“家常”做法分享：
油炸花生米的做法
【材料】花生米、盐(或糖)、色拉油
【做法】
1、将花生米备好，洗净灰尘，然后放在篓子里沥干水分
2、冷油下锅，中小火，将已沥干水分的花生米倒入翻炒(用锅铲将花生不断翻炒，使花生粒受热均匀)
3、当花生水分炒干的时候，会发出噼啪的爆裂声，仍然继续翻炒到闻到花生香，这时候就可以起锅了，再撒上盐(或糖)拌匀，放凉后即可食用
油炸花生米到底是放盐还是放糖?看个人口味习惯吧。或许对吃货们来说，无论是放盐、放糖甚至是放醋、放白酒，这都是一种享受!
