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  • 尝鲜正宗大闸蟹须待九月中下旬 不少商家推优惠措施

    尝鲜正宗大闸蟹须待九月中下旬 不少商家推优惠措施
    shenglianshan 编辑 2013/9/5 来源：

    秋风起，蟹黄肥。又到了吃蟹的季节，目前东莞市面上也陆续推出许多大闸蟹礼品，例如大闸蟹礼盒、大闸蟹礼券等，其中不乏许多商家标明是“正宗阳澄湖大闸蟹”。但是业内人士提醒，阳澄湖预计要到9月中下旬才开湖，所以想...

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  • 九月中旬大闸蟹将火热上市

    九月中旬大闸蟹将火热上市
    shenglianshan 编辑 2013/9/5 来源：

    在位于萧然南路上的单氏名望阳澄湖大闸蟹店里，精美的包装盒和用于过滤螯毛的活性炭随处可见。同样的场景在萧山其他的专卖店也能够看到。从商家那里了解到，今年阳澄湖大闸蟹的上市时间在9月15日前后，和中秋节十分接...

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  • 网购阳澄湖大闸蟹才五折？

    网购阳澄湖大闸蟹才五折？
    shenglianshan 编辑 2013/9/4 来源：

    苏州大闸蟹行业协会会长：“这价格低得离谱” 尽管距离阳澄湖大闸蟹捕捞上市还有一段时间，但眼下，各大团购网站的大闸蟹团购已开始抢市场。不仅如此，与往年相比，今年网购阳澄湖大闸蟹的优惠力度也是空前，“五折优惠...

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  • 阳澄湖大闸蟹名气虽大产量小 太湖蟹以假乱真

    阳澄湖大闸蟹名气虽大产量小 太湖蟹以假乱真
    shenglianshan 编辑 2013/9/3 来源：

    “10个人吃阳澄湖大闸蟹，能有一两个人吃到正宗的就已经很不错了。”对阳澄湖蟹与太湖蟹之间的“真假之争”，蟹农奚仙根一点也不避讳。他直言，太湖蟹成本低、售价低，产量又高，2011年仅吴中区的太湖大闸蟹养殖产量就...

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  • 阳澄湖蟹富了一批人

    阳澄湖蟹富了一批人
    shenglianshan 编辑 2013/9/2 来源：

    小小的阳澄湖大闸蟹，带动的不仅是苏州人的生活，在江苏省，许多地市的人生活都在因为它而发生改变。由于阳澄湖当地无法育苗，阳澄湖大闸蟹最初的生活是在连云港等地完成的，从大眼幼体到扣蟹再到成蟹，每个环节都有人...

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  • 阳澄湖大闸蟹如何辨真假

    阳澄湖大闸蟹如何辨真假
    shenglianshan 编辑 2013/9/2 来源：

    尽管距离阳澄湖大闸蟹捕捞上市还有10多天的时间，但无论是网购还是实体店销售的纸螃蟹都是一派火热情景。记者在淘宝商城搜索栏输入大闸蟹，瞬间就滚动出1万条阳澄湖大闸蟹的信息。网购五折优惠、买一赠一的促销更是火爆...

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  • 螃蟹网上俏销 网购实惠还需擦亮眼

    螃蟹网上俏销 网购实惠还需擦亮眼
    shenglianshan 编辑 2013/8/31 来源：

    俗话说“八月十五，菊黄蟹肥”，中秋节除了月饼，螃蟹也成为不少地方人们必尝的美食。记者发现，尽管有前段时间的德国大闸蟹来搅局，各大购物网站螃蟹大战依然进行得如火如荼，与月饼多以实物为主不同，由于今年的螃蟹...

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  • 被大闸蟹钳住后怎么办？

    被大闸蟹钳住后怎么办？
    shenglianshan 编辑 2013/8/30 来源：

    大闸蟹虽挥舞着双螯，横行霸道，但其丰富的营养和诱人的味道却没得说。相信很多人在处理大闸蟹时都有被蟹螯钳住的经历，一般情况下都会见血，碰见这种情况怎么办呢？银果工作人员为您支招，当被大闸蟹钳住时它一...

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  • 阳澄湖大闸蟹：又到一年品蟹时

    阳澄湖大闸蟹：又到一年品蟹时
    shenglianshan 编辑 2013/8/29 来源：

    《红楼梦》里第三十八回写到了螃蟹宴，在湘云与宝钗的安排下，在藕香榭设下了螃蟹宴，邀请了贾母等一众女眷过来赏桂花。由此可见古人对于品蟹多么的重视。 在现代，亲朋好友聚会，饮酒品蟹，也是一种风雅的文化享受...

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  • 阳澄湖大闸蟹

    阳澄湖大闸蟹
    shenglianshan 编辑 2013/8/29 来源：

    很多人只知道吃大闸蟹。也知道阳澄湖大闸蟹是大闸蟹中最出名的。但是很多人都不知道自己的阳澄湖大闸蟹到底是不是正宗的阳澄湖大闸蟹。 正宗的阳澄湖大闸蟹可以从外形特点来辨别。特征是：青背、白肚、黄毛、金爪、体壮...

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  • 阳澄湖大闸蟹消费警示

    阳澄湖大闸蟹消费警示
    shenglianshan 编辑 2013/8/28 来源：

    阳澄湖大闸蟹将于9月开捕，近期，互联网上出现了大量阳澄湖大闸蟹的销售信息，其中不乏虚假信息。为此，特提醒消费者，购买时认清地理标志产品保护专用防伪标识，并进行核实。取得阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护专用标...

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  • 因“三公”消费等 2013大闸蟹销售战很惨烈

    因“三公”消费等 2013大闸蟹销售战很惨烈
    shenglianshan 编辑 2013/8/28 来源：

    往年的大闸蟹虽然味美，但是价并不廉。但是仅是不同往日，今年大闸蟹放下了身段，走起了平民的路线，价格可谓是跌到爆。含12只母蟹的蟹券网上只卖138元今年大闸蟹便宜到底阳澄湖大闸蟹今年增产已成定局，可蟹老板们感...

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  • 200元大闸蟹券都是赔钱卖

    200元大闸蟹券都是赔钱卖
    shenglianshan 编辑 2013/8/27 来源：

    阳澄湖何时开捞本周确定 大客户订单大幅减少导致“平价”蟹券增加—去年阳澄湖大闸蟹的开湖日选定为9月22日，北京青年报记者了解到，其实这综合了很多因素，其中大闸蟹的生长情况只是其中一个因素。每年中秋节前是大闸...

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  • 大闸蟹的相关术语

    大闸蟹的相关术语
    fangshanzhexieshi 编辑 2013/8/27 来源：

    大闸蟹术语大眼幼体：又称蟹苗（以下简称蟹苗），是由Ⅴ期蚤状幼体蜕皮变态而成，对淡水敏感，有趋淡水性。七日龄大眼幼体规格为（16～18）×104只/公斤。仔蟹：大眼幼体经一次蜕皮变成外形接近成蟹的Ⅰ期仔蟹；经三次蜕壳而成的...

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  • 2013年中国大闸蟹市场走势和前景分析

    2013年中国大闸蟹市场走势和前景分析
    shenglianshan 编辑 2013/8/27 来源：

    今天我们就要根据2012大闸蟹市场情况，从蟹苗养殖销售、养殖规模、大闸蟹市场品牌、大闸蟹市场现状等因素来了解2013年大闸蟹市场走势和前景。记者走访了江苏苏州阳澄湖、安徽宣城等几个华东地区有代表性的蟹苗养殖基地，通...

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  • 大闸蟹的医用价值

    大闸蟹的医用价值
    fangshanzhexieshi 编辑 2013/8/26 来源：

    主治：全蟹可治胸中邪气，郁结瘀血，筋骨伤折，（口+呙）斜面肿；煮酒食之治产后肚腹痛，恶露不下；蟹壳治漆疮。在生物分类学上，螃蟹与虾子、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。螃蟹是甲壳类动物(crustacean），它们的身体被硬壳...

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  • 阳澄湖大闸蟹的发展史

    阳澄湖大闸蟹的发展史
    shenglianshan 编辑 2013/8/26 来源：

    阳澄湖大闸蟹为什么又普遍称为"大闸蟹"呢?包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》,说到"大闸蟹三字来源于苏州卖蟹人之口。""人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前,或者是临时发起的。所以这些卖蟹人,总是在下午挑了担子,沿街喊...

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  • 大闸蟹病害防治

    大闸蟹病害防治
    shenglianshan 编辑 2013/8/26 来源：

    大闸蟹的病原由聚缩虫引起，该虫为单细胞虫体，前端生有许多纤毛，后端有一细长有收缩能力的柄，固着于其它物体上形成很大的分枝群体。大闸蟹的症状被感染的蚤状幼体活动能力弱，体质下降，蜕皮困难，使幼体失去平衡漂...

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  • 大闸蟹身体结构

    大闸蟹身体结构
    shenglianshan 编辑 2013/8/26 来源：

    大闸蟹的身体分两部分：头胸部和腹部，附有步足5对。头胸部的背面为头胸甲所包盖。头胸甲墨绿色，呈方圆形，俯视近六边形，后半部宽于前半部，中央隆起，表面凹凸不平，共有6条突起为脊，额及肝区凹降，其前缘和左右前...

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  • 大闸蟹生态养殖基地

    大闸蟹生态养殖基地
    fangshanzhexieshi 编辑 2013/8/23 来源：

    生态养殖基地阳澄湖莲花岛大闸蟹享有“蟹中之王”的美称。阳澄湖莲花岛和湖中岛出产的大闸蟹，自古以来便享有至高无上的盛誉。阳澄湖蟹，历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。阳澄湖湖面开阔，水域百里...

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