滋补鸡汤广东人爱喝汤，本土电视剧《外来媳妇本地郎》中就有“最怕日日要煲靓汤”这么一句调侃的歌词。其实，只要学会了煲汤技巧，随手就能煲出一锅老火靓汤，哪怕天天煲汤呢~广东的老火靓汤讲究原汁原味，很考煲汤人的...
煲汤是岭南人的传统，因为煲汤既能调理身体又比较美味，那么如何煲汤呢？煲汤注意事项都有哪些呢?小编来介绍几招煲汤技巧。 【选料要精湛】 熬好汤的第一步当然是选料了。要熬好汤必须选血污少、鲜味足以及异味小的原料，...
煲汤是岭南人的传统，因为煲汤既能调理身体又比较美味，那么如何煲汤呢？煲汤注意事项都有哪些呢?在上一篇文章里小编已经介绍了几招煲汤技巧，这里再介绍三招同样重要的小锦囊。【配水要合理】 水既是溶剂又是传热的介质...
