滋补鸡汤广东人爱喝汤，本土电视剧《外来媳妇本地郎》中就有“最怕日日要煲靓汤”这么一句调侃的歌词。其实，只要学会了煲汤技巧，随手就能煲出一锅老火靓汤，哪怕天天煲汤呢~广东的老火靓汤讲究原汁原味，很考煲汤人的...
新手煲汤谨遵六守则煲汤用什么锅好？汤料要怎么搭配？煲汤到底要注意些什么呢？这些疑问常常困扰着每一位厨房新手，不知煲汤应从何下手。想煲出一锅靓汤，可要学习这六大守则了！选料要得当用于制汤的原料，通常为动物性原...
