【肝火】
症状：有些人会出现口干、口苦、眼屎多、烦躁易怒等肝火旺的症状。
夏枯草海带煲猪骨
材料：夏枯草50克，猪骨，海带适量，盐适量，味精适量。
做法：
1、将夏枯草用汤袋装好。
2、与猪骨同煮2小时，再将泡好撕开的海带下锅同煮30时分钟调味即可。
对于肝气郁结、烦躁易怒的人，还可以用玫瑰菊花泡水饮。玫瑰花5 克、菊花5 克，注入开水，放至温凉后即可饮用。
【胃热】
症状：口臭、大便臭、便秘等，有的人还可能出现大便出血。春季胃热常见于老人、孩子和胃肠功能较差者。
蛇舌草瘦肉汤
材料：蛇舌草50克，猪瘦肉500克，蜜枣5个，盐。
做法：
1、蛇舌草洗净，浸泡30分钟。
2、蜜枣洗净。
3、猪瘦肉洗净。
4、将清水1500克放人瓦煲内，煮沸后加入以上用料，大火煲滚后，改用小火煲2小时，加盐调味。
蛇舌草瘦肉汤特点：清热解毒，抗肿瘤。用于各种癌症属热毒蕴结见口苦，尿黄，舌红，苔黄者，尤适用于消化系统及泌尿系统癌症患者。
【肺热】
症状：咳嗽、痰黄、感冒、发热等。
川贝母蜜枣瘦肉汤
材料：排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升
做法：
1、将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。
2、将排骨洗净后氽烫，再捞出备用。
3、将所有材料放入炖锅里，加入一碗水。
4、放入蒸锅中炖隔炖2个小时，再加盐调味即可。
除了此款汤水，枇杷、有机马蹄、罗汉果等也可以清热润肺。
春季上火分种类，分清火源，找到自己上的是哪种火，对症食疗更靠谱。上面的这些春季去火的食疗学会了吗？
