古话云,吃什么补什么。想要省钱,又想保住乌黑秀发,就得把营养基础打好。枸杞黑芝麻粥,防脱发还可乌发,解决你的“头”等大事。
材料:黑芝麻30克、有机大米80克、糯米20克、枸杞10克、糖桂花1勺、冰糖1勺。
做法:
1、所有材料洗净,枸杞泡软,糯米要提前浸泡2小时。
2、将水煮开后,放入大米和糯米、黑芝麻。
3、用小火将粥煮黏糯后,放入冰糖和枸杞,再煮约15分钟即可。
4、吃时浇上一勺糖桂花。
烹饪小技巧:
如果有搅拌机,可先将黑芝麻搅打成粉末再煮,味道会更香糯。
煮粥时防止糊锅底、溢出的办法:在水沸腾后再下米,并在煮锅里放一只陶瓷勺。