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吃什么对眼睛好?

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来源:银果资讯频道编辑:果果发布日期:2014/2/27


吃什么对眼睛好呢?

1、摄取适量的蛋白质

瘦肉、禽肉、 动物的内脏、鱼虾、奶类、类、豆类等,里面含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成份,组织的修补更新需要不断地补充 。

2、摄取适量的维生素C

在每天的饮食中,注意摄取含维生素C丰富的食物。比如,各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、 鲜枣、生梨、桔子等含量最高。

丰富的钙粉对眼睛也是有好处的。钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。

3、摄取适量的维生素A

含维生素A比较丰富的食品有胡萝卜、菠菜、花生、西红柿、辣椒等蔬菜及水果和各种海产品。

4、摄取适量的维生素B1

含维生素B1较丰富的食物有各种绿叶蔬菜、豆制品、瘦肉及各种海产品。

5、摄取适量的维生素B2

含维生素B2较丰富的食物有牛奶、牛奶制品、乳酪、瘦肉类 、鸡蛋黄、各种绿色蔬菜及各种海产品。

6、摄取适量的钙

含钙质较丰富的食品有各种奶制品、各种豆制品、含蛋白质较多的食品及各种鱼制品。

7、平衡体内酸碱度

幼儿及青少年在饮食上要注意酸碱度平衡,酸性、碱性食物都要吃。碱性食物多为各种豆类和豆制品、绿色蔬菜、萝卜、芝麻及海带等各种海菜食品。 酸性食物多为糖类食品及鱼、肉、奶类食品和水果等。 鱼肝油、枸杞、猪肝、鱼眼、鱼脑髓、桂圆、大枣、菠菜、菊花等可以充分利用。


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