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韩式酱汁炸鸡尝一口思密达的香脆滋味

来源：银果资讯频道编辑：美贺发布日期：2015/9/22

来自星星的全智贤女神（经）告诉我们炸鸡、啤酒是绝配，但可不是所有炸鸡都喝啤酒配哦。你要来一道韩式炸鸡才正宗嘛。韩式酱汁炸鸡更是美味，加了酱汁味道更浓，满满的思密达，快来和小编学学吧！

韩式酱汁炸鸡

主料

鸡肉600克，太白粉、地瓜粉227克，高筋面粉170克，亨氏番茄酱45克

辅料

蒜25克，洋葱半个，盐、白糖、香油1茶匙，亨氏黑胡椒汁、辣椒面1/2汤匙，亨氏番茄辣椒酱1汤匙，牛奶、油适量

韩式酱汁炸鸡的做法步骤

	1. 鸡肉洗净切块，用厨房用纸吸干水分。蒜去皮切末，洋葱去皮切丝。
	2. 取一大碗，放入鸡块，加入5克蒜末、洋葱丝、盐、亨氏黑胡椒汁和适量牛奶一起混合均匀后腌制片刻。
	3. 地瓜粉、太白粉拌匀后筛入高筋面粉搅拌均匀，将腌制好的鸡块放入面粉中滚一圈，使其表面均匀地裹上一层外衣。
	4. 锅内倒油烧至六成热后，放入处理好的鸡块炸熟后捞出沥油。
	5. 锅内留底油烧热，下剩余蒜末炒香，再放入亨氏番茄酱、亨氏辣椒酱、辣椒面、白糖、香油炒匀后关火，倒入炸好的鸡块翻匀。
	6. 装盘前，撒上白芝麻即可。