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达人独创果蔬大拌菜 酸甜清爽有够味!

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来源:银果资讯频道编辑:美贺发布日期:2015/9/1

大拌菜并不罕见,无论我们自己在家还是去饭店都可以吃到爽口的大拌菜。但是加了树莓的大拌菜,您一定还没尝试过吧?今天呢美食达人汐汐就给小编带来了独创的果蔬大拌菜!酸甜爽口,很是开胃哦~

树莓大拌菜

果蔬大拌菜

美食达人

美食达人——汐汐


主料:树莓125g、生菜3片、柿子椒1个、洋葱半个、苦菊1棵、炸好的花生米10颗(任意适合你口味的菜)
辅料:海鲜生抽25g、糖10g、白醋5g、盐3g、香油4g

做法:
果蔬大拌菜步骤11、把所有青菜和树莓洗净备用。
果蔬大拌菜步骤22、将洗净的蔬菜切好放入容器中待用。
果蔬大拌菜步骤33、用小碗倒入生抽、白糖、盐、白醋搅拌均匀。
果蔬大拌菜步骤44、将树莓在拌菜最顶部做装饰。

TIPS1:
蔬菜、水果一碗拌

做为职场中人,每天为繁重的工作打压着,哪有时间吃水果,更别提蔬菜了,在周末或是不加班的傍晚,来上一碗,这一天的维生素都够了。BUT,记得上午吃水果哦,因为这样有利于肠道的吸引哟。

TIPS2:
炸花生米做法
主料:花生米 (适量)
辅料:植物油 (适量)、盐 (适量)
1、洗一下花生米,不要泡,也不要搓,只用凉水涮一下就可以。然后沥水。
2、中火预热炒锅,放花生米,至干透、皮的皱纹完全消失
3、加少许植物油(油量够润泽所有花生粒就可以了),炒匀,转小火
4、慢慢烘着,时常搅动着,一定要耐心翻炒,等着颜色不断变深
5、当颜色转至金红色时,转中火,不停地搅动少时,即刻离火
6、趁热撒上适量的盐(根据各人口味),搅拌均匀

教完爽口的食谱之后呢,小编就要给大家推荐一下此道果蔬大拌菜必不可少的水果——树莓!什么是树莓

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