怀孕初期的妈妈都会有食欲不振的现象,食欲不振是早孕反应的表现之一,另一个表现是妊娠呕吐。为促进孕妇食欲、减轻呕吐,应注意补充足够的维生素B6。维生素B6参与女性身体内蛋白质、脂肪、碳水化合物以及某些激素的代谢。对于各种病因引起的呕吐,尤其是妊娠呕吐的疗效最佳。
对于食欲不振的现象,小编今天特地推荐一道新菜:孕妇食谱大全之白灼芥蓝。想必这道菜很多人都没听过吧。紫芥兰又称为芥蓝菜。味道带甘如芥,故称之为芥兰。较常见的品种有白花和黄花两种。爽脆清嫩,含有极丰富的维生素以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,质脆嫩、清甜。
主料 芥蓝500g
辅料 花生油10ml 生抽15ml 葱适量 红椒适量
步骤
1.芥蓝1斤,将芥兰洗净用刀将头部外皮削去;
2.炒锅坐火加水以没过芥蓝为宜,水开后加1克盐、几滴食用油后将芥兰下入水中焯烫;
3.焯烫约5分钟;
4.期间翻面一次,把芥兰捞出放入一盘中,放上葱丝红椒丝;
5.将盘中的水倒干净后加入生抽,取一净炒锅坐火烧热倒入花生油烧至7成热淋入盘中即。
美味已成,快去尝尝吧。
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