很多女孩子都喜欢吃巧克力，但是很少有会自己做巧克力慕斯的，美味的树莓慕斯巧克力塔其实做起来并不难哦~让小编教大家一下吧~
健康功效：
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
树莓：明目、化痰、解毒
食材用料：
低粉72克
黄油50克
糖粉32克
杏仁粉10克
可可粉10克
蛋液18克
淡奶油150克
树莓150克
白兰地1大勺
水10克
白砂糖36克
蛋白20克
吉利丁片8克
菜谱做法：
1.制作巧克力甜塔皮面团，将制作好的面团用保鲜膜包裹好，冷藏2小时以上
2.取出面团擀成0.2cm厚的薄片
3.放入模具中整形
4.去除多余的面皮，并在塔皮上用叉子扎小孔，冷藏定型30分钟
5.冷藏面皮的时候，制作巧克力杏仁奶油，将制作好的杏仁奶油也冷藏30分钟
6.取冷藏好的巧克力塔皮，倒入巧克力杏仁奶油约7分满，中间压颗树莓，烤箱预热170度烤25分钟左右。取出后脱模放网架上晾凉
菜谱小贴士：
*巧克力甜塔皮和巧克力杏仁奶油做法参考这里
*烘烤时间依个人烤箱而定。
