吃面包时少不了的自然是配果酱。今天来教吃货们制作一款酸甜口味的果酱。营养又健康，赶紧学起来吧~
主料
树莓 (500克) 细砂糖 (250克) 葡萄糖浆 (1大勺) 柠檬 (半个)
辅料
厨具 炒锅
1树莓清洗干净。
2摘到后面的果蒂。
3均匀的撒上细砂糖，搅拌均匀。
4用小火慢慢熬煮。
5熬煮中撇去产生的浮沫。
6熬煮到果酱渐渐浓稠的时候加一大勺葡萄糖浆。
7挤入半个柠檬的柠檬汁，熬煮到果酱成熟到凝结点。
8放凉装瓶。
小窍门：
*用树莓野生品种，偏酸，如果树莓不那么酸，可适当减少糖的用量。
*加入少许葡萄糖浆可以使果酱粘稠，快些达到凝结点，也可以不用。
*放果酱的瓶子要干净，最好煮一下消毒。
