您所在的位置: 果然资讯 > 美食DIY > 糯米甜酒冲蛋怎么做 产妇下奶必备食谱

糯米甜酒冲蛋怎么做 产妇下奶必备食谱

更多
来源:银果资讯频道编辑:璐璐发布日期:2014/2/17

很多坐月子的产妇会碰到一个问题,那就是奶水不足。民间有一个偏方——糯米甜酒冲蛋。孕妇产后吃糯米甜酒冲蛋,可帮助产妇避风寒,又能够通经活血,促进乳汁分泌。糯米甜酒冲蛋怎么做?

糯米甜酒冲蛋怎么做  产妇下奶必备食谱

糯米甜酒冲蛋怎么做

食材:鸡蛋2个,糯米甜酒小半碗。

做法:

1、锅洗净,放适量清水,置于火上烧开。

2、将糯米甜酒倒入,搅散。

3、鸡蛋磕在碗中,用筷子打散。待糯米甜酒煮至翻滚后,倒入鸡蛋液,搅拌均匀,蛋煮熟即可。

这个可是我们老家的产妇坐月子必吃的下奶食物!羊奶、牛奶,不及妈咪的母乳,奶水不够的产妇可以试试吃糯米甜酒冲蛋。现在超市有糯米甜酒买,不过很多产妇对卖的甜酒不放心。那也不妨学糯米甜酒的做法,一次可以多做一些,冬天也不会坏。

糯米甜酒的做法

食材:酒饼丸、糯米、有机鸡蛋。

做法:

1、糯米250g洗净后,加入漫过糯米半厘米的清水煮熟,煮熟后的糯米饭打散冷却到不烫手的温度。

2、取酒饼丸小半颗磨碎,加入少量温开水溶解,然后将酒饼水拌入糯米饭中。

3、拌好的糯米饭放入无水、无油、密封性好的容器里,稍稍按紧实,在糯米饭表面再撒上酒饼粉。

4、容器密封,放在温暖的地方(一般是26度),冬天室温达不到这个温度的话,可以用一床被子捂着。

5、3-5天后,糯米饭发酵软绵、出水并发出酒香味,尝一下,是酸甜可口的味道,就算做好了。


相关资讯

热门资讯

最新资讯