香蕉是能让人快乐的食品，寒冷的冬天，特别喜欢吃刚出锅的炸香蕉，香脆号位。如果你是拔丝香蕉的粉丝，我想你也会喜欢炸香蕉。有想过学习炸香蕉的做法呢？先来看看怎么炸香蕉超级好吃，觉得简单，就自己动手吧！
炸香蕉的做法 怎么炸香蕉超级好吃
炸香蕉的做法
食材：香蕉2根，鸡蛋1个，面粉少许、食用油。
制作步骤：
1、香蕉去皮后切成5-6厘米长的小段，鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
2、香蕉放入鸡蛋液中打个滚，让香蕉的表面裹上鸡蛋液，再放入装面粉的碗里滚一圈，让香蕉也裹上面粉。
3、锅里加入较多的油（要能没过锅底），油烧到5成熟时，转小火，然后放入香蕉炸。
4、炸到香蕉表面成金黄色，即可用锅铲盛出来，放在碗里沥干油。美味炸香蕉就做好了。
炸香蕉好吃的必备技巧
1、挑选熟透了的香蕉，你可以多买几个，先试吃一下。香蕉熟透了炸出来才好吃；不够熟的香蕉炸出来味道会有些酸，不好吃。
2、炸香蕉要小火慢慢炸，不要太心急，因为很容易炸糊。
美食厨房还有很多好吃又容易烹饪的菜谱，还想学做菜的同学，停下你匆忙的脚步，学美食菜谱吧！
