2013年春节步步逼近，你的春节年菜菜单准备好了吗？小编为你加一道菜——蜜汁叉烧排骨。春节年菜，人们都愿讨个好彩头，吃些甜甜蜜蜜的美食，为来年甜美生活祈福。蜜汁叉烧排骨怎么做好吃？蜜汁叉烧排骨的简单做法，献给每一位爱生活的朋友。
春节年菜蜜汁叉烧排骨怎么做好吃
蜜汁叉烧排骨怎么做
食材：排骨500 克
调料：叉烧酱100克、蜂蜜20克、蚝油1大勺
蜜汁叉烧排骨的做法
1．排骨洗净后放入锅中，加适量清水烧开去血水。
2．再将排骨从锅中捞出，冲洗干净后放在容器里。
3．将叉烧酱、蜂蜜和耗蚝油倒入，用手将酱料和排骨抓匀后，封上保鲜膜。
4．放入冰箱腌制一晚。
5．腌好的排骨取出来，放在铺好的锡纸上。
6．用锡纸将排骨包上，放入预热220°的烤箱内，烤制20分钟。
7．烤制好的排骨打开，在表面多刷上几层叉烧酱。
8．再将排骨包好，放入烤箱继续烤5分钟，再拿出来刷上一层蜂蜜即可食用。
春节年菜蜜汁叉烧排骨怎么做好吃
