元宵节家家都要吃元宵。元宵还有多种吃法，之前为大家介绍了黑芝麻汤圆的做法，今天换个口味，像您介绍米酒汤圆的做法。米酒汤圆是湖北比较流行的吃法，米酒汤圆怎么做呢？
米酒汤圆的做法
食材：米酒、汤圆、白砂糖、清水。
做法：
1、准备一口锅，锅中加3-4碗水煮开，然后加入米酒，至汤汁再次滚沸。
2、放入汤圆，煮至汤圆浮起，加少许白砂糖煮融后熄火即可。
烹饪技巧
米酒本身有甜味，煮开后汤汁有些甜味，如果您不爱吃太甜的东西，则可以不加糖，以减少热量摄取。
看完上文，您知道米酒汤圆怎么做了吗？米酒汤圆含丰富营养，米酒能促进消化，增强食欲，而且米酒富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。
需要提醒大家的是，汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材，黏性高，不易消化。肠胃功能不佳者、老年人、儿童，在元宵节这天不宜一次吃太多米酒汤圆。
