今天上一道简单的凉拌菠菜炖粉条。菠菜富含维生素C和叶酸含量，是缺铁性贫血的理想食物。本文手把手教你凉拌菠菜粉条怎么做好吃，并将所用食材和步骤详细介绍给您。
凉拌菠菜粉条怎么做好吃
凉拌菠菜粉条
食材：红薯粉条100克、菠菜1小把、榨菜丝1小包、香菜适量、大蒜头、香葱、食用盐、色拉油、麻油、醋、酱油、鸡粉、辣椒酱。
凉拌菠菜粉条怎么做
1. 榨菜、香菜、蒜头、葱均切碎。
2. 锅内放适量清水烧开，放适量食用盐，然后将红薯粉条放入，煮透明后捞起放在碗里。
3. 锅内另放少量清水，烧开后放食用油，把菠菜过水烫变色即可捞出沥干。
4. 烫熟的菠菜加在粉条上，放进已经切碎的榨菜、香菜、蒜头、香葱。
5. 所有的调味料混合均匀，淋在粉条上，开吃时搅拌均匀即可。
