蜜汁叉烧肉用来招待朋友是非常不错的选择，也是一道非常适合宝宝食用的美食。叉烧肉口感香甜，小朋友会很喜欢，不信你试试。那蜜汁叉烧肉怎么做？本文教你自制蜜汁叉烧肉。
蜜汁叉烧肉怎么做 教你自制蜜汁叉烧肉
蜜汁叉烧肉怎么做
食材：猪里脊肉300克，大蒜3瓣，保鲜膜一块。
调料：李锦记叉烧酱50ml，酱油10ml，料酒3ml，蜂蜜5ml
做法：
1：提前半天时间将猪里脊肉洗净，放在清水中，将血水泡出，然后捞出沥干水分。
2：将大蒜捣碎成蒜泥放入碗中，加叉烧酱，酱油，料酒和蜂蜜拌匀。
3：将里脊肉放入碗中，正反两面均沾上酱汁，用保鲜膜封上，放冰箱冷藏2天。
4：在烤盘上铺一层锡纸，用刷子在腌好的肉正反面再刷一遍酱汁。
5：然后将肉铺放在锡纸上，烤箱预热200度，将烤盘放入烤箱烤约半小时，期间取出刷酱汁两次。
6：然后取出烤盘，继续刷酱汁并将肉翻面，再放入烤箱继续烤。知道里脊肉完全熟透为止，期间还要再取出烤盘，刷两次酱汁。
