3月被称为女生月,最近喜欢琢磨厨房里的美好。今天为大家送上番茄蛋包饭,酸酸甜甜的女生口味,小女人们,三月里的女王们,让小编手把手教你怎样做番茄蛋包饭吧!
手把手教你怎样做番茄蛋包饭 番茄蛋包饭怎么做简单又好吃
【怎样做番茄蛋包饭】
食材:鸡胸肉1块,鸡蛋2个,番茄1个,米饭1碗,胡萝1/2根,甜玉米粒,豌豆,大蒜2瓣,黄油,番茄沙司,黑胡椒1/2勺,盐1/2勺,牛奶。
做法:
1、番茄洗净后放在开水中烫几秒去皮,用料理机打成泥。
2、制番茄酱汁:取小锅,将番茄泥倒入加热,加番茄沙司搅拌均匀。
3、大蒜、胡萝卜、鸡胸肉切小丁备用。
4、锅内融化黄油,然后下鸡肉丁翻炒,鸡肉变色后加玉米粒、豌豆、胡萝卜丁翻炒。
5、加入一半的番茄酱汁、米饭炒匀,加盐、黑胡椒、蒜粒调味。
6、鸡蛋打散后加少许牛奶搅匀,煎锅内融化少许黄油,将蛋液慢慢倒入,轻微形成蛋饼即可离火,迅速铺上炒饭,蛋饼朝中间卷,将炒饭包住。
7、将蛋饼放入锅中,小火加热,待蛋饼完全凝固时,将包好的蛋饼倒扣在盘中,浇上番茄酱汁,即可开动。