电饭煲手撕鸡,听过吗?每天用电饭煲煮饭,从来都没想过这家伙竟然这么无敌,还能蒸出风味手撕鸡,真的是拜倒在它的蒸锅里了。废话不多说了,一起来学电饭煲手撕鸡的做法吧!
电饭煲手撕鸡的做法
材料:嫩鸡1只,老抽、生抽、盐、糖、料酒、姜片。
做法:
1、光鸡洗净。
2、鸡身上抹一层薄盐,肚子塞两片姜放5分钟。
3、取一个碗,放一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖拌匀。
4、均匀抹杏花鸡身腌20分钟。
5、把葱和姜片平铺在电饭锅底,放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了)。
6、把鸡放电饭锅,同时把调料倒入,鸡身上淋一勺色拉油开始煮。煮到电饭锅跳起,过10分钟,开锅撕鸡,配上蘸料,好吃的不得了。
新时代人,用最潮流的烹饪方法,电饭煲手撕鸡,够味够强大,学会了吗?