作为一个广东人,小编承认自己是很喜欢喝汤的,每次做饭,没有时间就随便滚一个汤,如果有时间就会炖一款靓汤,比如下面要和大家分享的花旗参乌鸡汤。花旗参炖乌鸡,做法简单,营养很丰富,而汤则是非常好喝的哦。
花旗参乌鸡汤的做法
【材料】
乌鸡半只,花旗参10g,红枣6个,生姜3片,盐
【做法】
1、将乌鸡清洗干净,斩块,冷水下锅里焯水,煮开后捞起
2、将红枣洗干净,生姜去皮切片,花旗参用水洗一下
3、将乌鸡、姜片、花旗参、红枣一起放入炖锅里,加入适量水,大火煮开
4、转小火,盖上盖慢炖2小时,下盐调味即可
花旗参炖乌鸡,很好喝、很有营养的一款靓汤,做法也比较简单,喜欢的朋友自己何不自己尝试下呢?