冬季养生喝什么汤, 气血双补的当归羊肉汤是最佳的药膳补品.那么到底当归羊肉汤的做法有哪些?下面就学学看吧!
当归羊肉汤的做法
将羊肉洗净，除去筋膜，切成小块，生姜切成薄片，当归洗净，纱布包住生姜和当归，一齐放在锅里，加水后先用大火煮开，再用微火煨两小时左右即可。服用前可以适当加一点盐和其他调料，吃肉喝汤。可根据自己的实际情况，每隔一两个星期吃一次。
当归羊肉汤的功效:
当归养血，羊肉借生姜之力，滋而能化，实为养阴之效方，养生之佳品。冬季吃羊肉能大补气血，而且温中散寒，补而不燥，是大补气血的最佳食物。如气血亏虚、大病久病及产后的女性，或痛经、月经不调的女性可以服用当归生姜羊肉汤。高脂血症、高血压、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者可以吃高丽参田七炖猪蹄。气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者可以食用阿胶蜜枣炖鸡。补气血又比较平和，体质虚不受补的人可以食用党参杞子红枣炖鸡等等。
看了上面的当归羊肉汤的做法,是不是想亲自做一下呢!
