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夏日消暑甜品 最简单绿豆马蹄糕的做法

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来源:银果资讯频道编辑:晓瑶发布日期:2014/2/13

夏日消暑甜品,最简单绿豆马蹄糕的做法。马蹄有生津解渴作用,再加上绿豆消暑解毒功效,夏天吃绿豆马蹄糕是最好不过的了。现在小编教大家,最简单的绿豆马蹄糕的做法。


【主料】绿豆(50克) 马蹄粉(400)

【辅料】白砂糖(适量)水(400)黄油(少量)

1、准备好所有材料,绿豆提前洗净泡水备用。

2、绿豆洗净,加入适量的水,煲的时间少点,可能保持原粒美观一点。

3、将绿豆粥沥去水分,待用。

4、砂糖家少量水融化,制成糖水。

5、马蹄粉加水搅拌至没有粉粒,制成生粉浆。 

6、将步骤3 的绿豆加入到4粉浆中。

7、把糖水加入生粉浆中,搅拌均匀。

8、在蒸的容器扫一层油,防止粘底。

9、把7马蹄粉浆倒入蒸的容器里。

10、猛火蒸40约分钟,放凉后切减即成。 

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