女性养生，抗衰老的食物。现在女性都比较关注抗衰老问题。人类衰老的主要原因是自由基氧化造成的。那么，女性想保养青春，延缓衰老，就必须多摄入绿色蔬菜、抗衰老、抗氧化的食物，与体内自由基抗战到底。现在小编为大家整理抗衰老的食物。抗衰老的食物有哪些。
抗衰老的绿色蔬菜
西兰花
原因：西兰花属十字花科蔬菜，富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言，它还有保护皮肤的美容功效。
西红柿
原因：西红柿里面的番茄红素成分，它也具有抗氧化能力，能够增强人体抵抗力、抗衰老。要注意，番茄红素是脂溶性的类胡萝卜素，因此生吃的效果远低于西红柿和其他调味料一起做熟后食用的效果。建议加热再吃。
大蒜
原因：大蒜属于典型的“外丑内美”类型抗氧化食物。说它外丑，一是长得平淡无奇，没有鲜艳的颜色；二是大蒜的味道实在是不敢恭维；说它内美，是大蒜所所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。它不但具有抗氧化、抗衰老的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助排毒减重呢。
蘑菇
原因：营养丰富、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
抗衰老的水果
葡萄
原因：葡萄和葡萄酒的抗氧化能力，主要体现在葡萄籽中的花青配糖体成分。这个物质的抗氧化能力较强，是维他命C的20倍、维他命E的50倍。用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以进一步提高。
蓝莓
原因：研究表明，红色、紫色以及蓝色的水果，包括蓝莓、黑莓以及黑色的葡萄将是21世纪的抗氧化食物。这些食物当中富含花青素，其抗氧化能力也非常强。花青素是一种强大的抗氧化营养成分，如果吃不到新鲜的蓝莓，可以尝试罐头或是冷冻的蓝莓。花青素已经被证明可以防止胶原蛋白分解，这种蛋白主要集中在肌肤、关节以及血管中，负责为大脑输送养分，并保持肌肤的弹性，一旦这种蛋白分解人体就会渐渐衰老。
柚子
原因：柚子的抗氧化能力，主要体现在富含的生物类黄酮，这是一种强大的抗氧化成分，其可以与有毒的金属物质捆绑在一起并将这些毒物赶出体外。生物类黄酮还有助于使得维生素C在人体组织中更为稳定，这有助于起到抗炎症和抗癌的作用。
苹果
原因：含有纤维素、维生素c和糖，可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
其他抗衰老食物
三文鱼
原因：三文鱼红红的肉质中，含有一种神秘的成分——即迄今为止抗氧化能力最强的自然物质——雨生红球藻精华，又被称为虾青素。雨生红球藻精华的抗氧化能力很强，从对比容易看出——是维生素E的1000倍！番茄红素的20倍。β胡萝卜素的10倍!葡萄籽的17倍。花青素的150倍。茶多酚和叶黄素的200倍。
绿茶
原因：绿茶抗衰老的关键性作用的是绿茶中的茶多酚物质。绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，
注意：要充分利用绿茶的抗氧化作用的话，就一定要喝密封、避光冷藏的茶叶。
坚果
原因：营养师建议女人们要摄取含有维生素E的食物，但又要适量，否则过犹不及。为什么呢?这是因为具有抗氧化、抗衰老功能并且还能修护皮肤组织，要数含维生素E的坚果类食物了，像腰果、核桃仁、榛子、花生等。
注意：如果摄取过量，也会有致胖的危险，这是因为坚果类食物含有高油脂，由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。
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